縣長張麗善指出,地方的發展不僅仰賴傳統,更需要創新思維的注入。縣府辦理商圈店家特色發展計畫,透過產官學民合作導入專業設計及輔導,挹注860萬元經費,由建設處延續111年華山咖啡大街營造計畫的能量,持續擴展至華山、土庫、斗南、虎尾及草嶺等具潛力商圈,目前參與計畫的16家中已有11家完成改造,於今日展示成果,另外有5家也完成規劃設計作業。
張麗善表示,縣府與計畫執行團隊從「美學設計」出發,結合地方店家需求及產業文化特色,進行店家改造,本次參與店家類型橫跨餐飲、農產加工、觀光體驗、茶酒製造與雜貨零售,縣府肯定所有商家的成果及積極參與,為雲林商圈展現豐富多元樣貌,為商圈注入新的活力與生機,相信營業額的增加更是消費大眾對店家環境提升的行動肯定。
建設處表示,本次參與計畫完成門面改造店家有:再度參加的古坑華山商圈「維野納複合式餐飲」延續前年的施作成果改善戶外生態景觀裝置,打造動物友善環境;「阿安師茗茶」透過自然融合與簡約設計,展現茶文化精神與空間質感;「福祿壽國際酒品股份有限公司」打造以酒文化為主題的展示空間,提升品牌形象與指標系統,增加場域互動;「東和泡芙」門面結合鮮明色彩,塑造吸睛且具親和力的品牌形象。
今年度新上場的土庫商圈由理事長魏安助帶動4店家加入,包括「阿海師鴨肉麵線」、「日成香肉鬆」以文化牆與招牌燈箱設計,將傳統小吃與食品店面注入現代設計元素,透過整合攤車與店面形象提升品牌可見度;「萬源製麵舖」則在修繕中保留老屋元素,融合新舊功能與空間美感,成功將歷史與現代相接合;「源順芝麻觀光油廠」導入品牌IP角色融合自行車休憩場域規劃,增添趣味並提升品牌體驗深度。
位於虎尾商圈的「虎尾釀」導入園藝景觀設計、銅件意象與米粒步道,展現土地記憶與品牌識別,另外來自草嶺商圈的「統嶺餐廳」亦加入本計畫,重新粉刷外觀並種植植栽,成功吸引遊客目光,打造融合傳承與創新的山區特色餐廳。
最後,斗南商圈由理事長羅紫軒擔任領頭羊先行示範,以自身店家「睦旺珊洋煙酒食品行」進行亮點改造,強化門面品牌與形象,加上店面位於商圈重要節點,獨特的轉角位置,成為商圈亮點,亦讓本計畫成功打開雲林縣商圈的知名度與能見度。
計畫主持人國立雲林科技大學創意生活設計系林沂品副教授表示,本計畫從第1年華山咖啡大街營造,到第2年時擴增到雲林其他數個商圈,我們從為店家媒合專業設計師,改造內容包括景觀空間、門面等等(記者廖素貞/攝影)計畫主持人國立雲林科技大學創意生活設計系林沂品副教授及產學長張岑瑤表示,本計畫從第1年華山咖啡大街營造,到第2年時擴增到雲林其他數個商圈,我們從為店家媒合專業設計師,改造內容包括景觀空間、門面等等,除了設計、美學、品牌等元素,也加入在地特色文化,甚至為店家挖掘商品相關特色,然後提出改善設計方案,呈現亮點,也希望可以擴增到整個商圈,帶動地方創生,然後讓雲林被看見
建設處廖政彥處長指出,本計畫不僅是產、官、學的合作成果,更凝聚了地方在地店家以及專業設計團隊的共同參與,由雲林縣政府擘劃,國立雲林科技大學注入專業的視角,引入專業設計與施作團隊,本計畫聚焦於「第一印象」的營造,強化商家門面、識別系統與整體空間感,設計師與店家不僅共創空間,更重新賦予店鋪故事與靈魂。


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