據美國農業部對外農業服務局(USDA FAS)數據,2025年美國水果與蔬菜出口總額為129億美元(約新台幣4,118億元),其中台灣進口額大約4.9億美元(約新台幣156億元),持續穩居美國全球主要出口市場之一。
據《Freshplaza》報導,美國2025年蔬果總出口量大約726萬公噸,近3年平均出口130.9億美元(約新台幣4,179億元),2016~2025年的年複合成長率大約0.22%,平穩成長。
北美仍是美國農產品核心需求來源,加拿大以51.8億美元(約新台幣1,653億元)居冠,其次為墨西哥的21.5億美元(約新台幣686億元)。
亞洲也是美國蔬果出口的重要市場,日本進口11.1億美元(約新台幣354億元)、韓國進口6.62億美元(約新台幣211億元),台灣大約4.89億美元名列前茅。日韓台等亞太地區具備穩定的美製農產品消費基礎。
其餘主要市場依序為歐盟3.80億美元、澳洲2.24億美元、香港1.85億美元、多明尼加1.56億美元及瓜地馬拉1.55億美元。
展望2026年,隨著政策放寬與關稅調整,美國蔬果出口有望迎來利多。美國將進一步開放馬鈴薯出口至韓國,除新增11個可出口的州別,也將逐步取消油炸用馬鈴薯的季節性關稅。
政策支持部分,美國將撥款3億美元支持66個美國相關機構開拓農產品的海外市場,也將釋出「協助特色作物出口計畫」的首批資金,希望進一步強化美國農產品的出口競爭力。◇


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