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為回應在地民眾進修及成年學習者的多元需求，嘉義大學量身規劃兼具跨域學習與第二專長培育的30＋大學專業學分學程，於115學年度進一步擴大招生，報名對象由原本55歲以上民眾放寬至年滿30歲以上成人，鼓勵更多社會大眾重返校園。無論是為轉職預作準備、培養第二專長，或完成過去未竟的大學夢，嘉大皆誠摯歡迎學員加入，開啟跨域學習與人生加值的新篇章。
嘉大30＋突破傳統高等教育入學模式，主打「單獨招生、免試入學及資料審查」方式辦理，只要年滿30歲並具高中職同等學歷，即可申請入學，重新體驗大學學習生活。115學年度第1學期課程亦可適用教育部終身學習券，協助減輕學費負擔。學分學程專班修業期間為一年，課程採彈性教學模式，結合線上學習與實體操作，學員完成規定課程後，可申請教育部核發的學分學程證書，未來亦可銜接修讀該學系學士學位所需學分，修業期限最長可達10年，為自己規劃具彈性且可持續累積的學習進程。
115學年度共開設三個各具特色的專班，每班招收20名。視覺藝術學系開設「創意共感美學實踐學分學程專班」，適合有意投入文化創意產業、成立個人工作室或參與社區發展者。課程結合人工智慧生成工具進行歌詞創作，並安排陶藝、植物移印染及偶藝展演等實作內容，培養學員的美感素養、創意實踐及文創產業應用能力。
農藝學系開設「農好養生樂活學分學程專班」，適合有意投入友善耕作、綠色經濟，或希望在退休後實現田園生活夢想的學員。課程涵蓋花卉裝飾、香草與芳香療癒、有機農業、健康土壤管理、病蟲害防治及景觀生活美學等內容，引導學員掌握精準農業與田間照護知能，培養農業生產與樂活生活的第二專長。
食品科學系開設「保健與樂活學分學程專班」，因應高齡社會日益增加的健康照護需求，結合理論課程與產業專家教學，內容包括飲食與慢性疾病、發酵與蒸餾科學、養殖與食魚教育、植物綠色萃取及芳香療法等，適合有意從事生技保健、餐飲創業或家庭健康規劃的學員，提供兼具專業知識與實務應用的進修管道。
30歲以前或許為生活努力工作，30歲以後也能選擇為自己持續學習。30＋大學各專班名額僅20名，報名已進入最後倒數階段，嘉大誠摯邀請30歲以上民眾把握機會重返校園，為職涯與人生增添更多可能，結識志同道合的學習夥伴，開啟充實精彩的嶄新階段！
