首頁 副刊 縱橫職場

在苗栗勝興車站 遇見木職人與擂茶阿嬤

木製錢筒從另一側可見「財」字設計,作品獲選2025年苗栗文創良品(攝影/記者廖儷芬)
木製錢筒從另一側可見「財」字設計,作品獲選2025年苗栗文創良品(攝影/記者廖儷芬)

【記者廖儷芬/苗栗報導】提到苗栗三義勝興車站,多數人先想到老站房、鐵軌和擂茶。走進車站周邊的展售空間,還能看見木職人鄭育明的作品。印章、燈具、聚寶盆、筆、置物盒,題材大多來自生活,實際使用之外,也有鮮明的個人風格。

今年46歲的鄭育明,當年原本準備拜師學木工,沒想到跟在師傅身邊看了兩天,師傅便叫他「回家自己車」。父親為他買了機器,他從摸索車床開始,一路做到今天。聚寶盆、文工筆及各種造型木雕都難不倒他,作品也陸續在工藝競賽中獲獎。
鄭育明強調「用即是美」。他認為工藝品不該只能擺著看,也要能進入日常生活。以台灣紅檜製作的氣密式印章,就是兼具趣味與實用的代表。外型像木製易開罐,印章放回盒內時,會因氣密設計緩緩下降,像搭乘緩降梯,讓不少第一次看到的遊客停下來反覆操作。
他的2026年新作木薰燈,外型像一顆放大的鈕扣。這項作品以前做過,這次重新調整比例與造型,改成較有現代感的版本,既是燈具,也是居家擺設。

鄭育明強調「用即是美」,他認為工藝品不該只能擺著看,也要能進入日常生活。鄭育明強調「用即是美」,他認為工藝品不該只能擺著看,也要能進入日常生活。(鄭育明提供)
木職人鄭育明創作的木印章。木職人鄭育明創作的氣密式印章。(攝影/記者廖儷芬)
鈕扣造型的薰爐、置物盒,是鄭育明把生活物件轉化為木作的代表作品。鈕扣造型的薰爐、置物盒,是鄭育明把生活物件轉化為木作的代表作品。(攝影/記者廖儷芬)

展場裡還有不少帶著幽默感的作品,肖楠製成的打火機和香菸幾可亂真,打開後可以當煙灰缸或置物盒;一件名為「諸事如意」的小豬木雕,豬隻舒服地躺著,我看了反而想叫它「高枕無憂」。另有大大小小、圓滾滾的「大筆進財」,讓人忍不住想買一隻回家試試是否真的招財。
鄭育明也曾替一位在瓦斯行擔任會計的同學製作木製瓦斯桶,讓她送給老闆。從職業特色出發,普通物件成了專屬禮物。這些作品不故作高深,遊客一看就懂,也容易聯想到自己的生活。
展售空間由鄭太太賴宥玲協助導覽,經過她的解說,遊客看到的不只是木頭成品,也能了解選材、車製、氣密結構與改良過程。勝興以木雕聞名,這處空間讓遊客在老街之外,也有機會近距離認識仍在創作的木職人。

鄭育明以木頭仿製打火機與香菸,擬真作品下方還藏有置物空間。鄭育明以木頭仿製打火機與香菸,擬真作品下方還藏有置物空間。(攝影/記者廖儷芬)
鄭育明將木盒做成易開罐造型,拉環式上蓋兼具趣味與實用性。鄭育明將木盒做成易開罐造型,拉環式上蓋兼具趣味與實用性。(攝影/記者廖儷芬)
鄭育明為在瓦斯行工作的同學製作木製瓦斯桶,成為送給老闆的專屬禮物。鄭育明為在瓦斯行工作的同學製作木製瓦斯桶,成為送給老闆的專屬禮物。(攝影/記者廖儷芬)
以毛筆為意象的「闔家平安」木作,搭配紅色流蘇,帶有吉祥寓意。以毛筆為意象的「闔家平安」木作,搭配紅色流蘇,帶有吉祥寓意。(攝影/記者廖儷芬)

九十二歲羅李未妹阿嬤教遊客擂茶
車站另一頭,92歲的羅李未妹阿嬤帶著遊客體驗客家擂茶。她讀過三年日本小學、三年台灣小學,國語標準,又帶著親切的客家腔。
第一次擂茶的遊客自稱是「玉兔」,搗了半個多小時,直到茶料出油才通過阿嬤這一關。加入米麩後,一半沖熱水、撒上爆米香,另一半打成冰沙,再加上顆粒花生,一份擂茶有兩種吃法。遊客開心得意地說,自己學會了一項技藝,可以來擂茶店打工了。
阿嬤還請我們吃親手做的麻糬。離開前,遊客請她一定要健康活到120歲,因為我們想每年都回來看她。

92歲的羅李未妹阿嬤親自示範擂茶,熟練地將食材磨細。92歲的羅李未妹阿嬤親自示範擂茶,熟練地將食材磨細。(攝影/記者廖儷芬)
擂茶打成冰沙後撒上花生顆粒,茶香、堅果香與冰涼口感交疊擂茶打成冰沙後撒上花生顆粒,茶香、堅果香與冰涼口感交疊(攝影/記者廖儷芬)
熱擂茶沖泡完成後加入爆米香,增添酥脆口感與米香。熱擂茶沖泡完成後加入爆米香,增添酥脆口感與米香。(攝影/記者廖儷芬)
羅李未妹阿嬤站在擂缽旁指導遊客,觀察研磨的力道與進度。羅李未妹阿嬤站在擂缽旁指導遊客,觀察研磨的力道與進度。(攝影/記者廖儷芬)

從鐵路高點轉為生活工藝入口
勝興車站前身為1908年設立的「十六份信號場」,站房主體建於1912年,後來成為舊山線的重要車站。1998年舊山線停駛後,站房獲得保存,並於1999年公告為縣定古蹟。
如今人們到勝興,不只是拍老站房、走鐵軌。鄭育明的木作和羅李未妹阿嬤的擂茶,讓這座老車站多了可以看、可以用,也能與人交談的內容。

勝興車站鐵軌通往山洞,兩側停放舊山線鐵道自行車。勝興車站鐵軌通往山洞,兩側停放舊山線鐵道自行車。(攝影/記者廖儷芬)
勝興車站海拔402.326公尺紀念碑,記錄老車站昔日的鐵道位置。勝興車站海拔402.326公尺紀念碑,記錄老車站昔日的鐵道位置。(攝影/記者廖儷芬)
勝興車站木造站房保存早年風貌,鄭育明的木作展售空間就在站區內。勝興車站木造站房保存早年風貌,鄭育明的木作展售空間就在站區內。(攝影/記者廖儷芬)