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食藥署6日公布邊境檢驗不合格名單，其中1批知名洋芋片公司美國進口馬鈴薯，雖沒有發芽卻檢出龍葵鹼超標，因此依法不予通關，必須全數退運或銷毀，共計33萬9580公斤，全數遭邊境攔截。
衛福部食藥署6日公布邊境查驗違規名單，共計8項違規，包括中國鮮白蘿蔔、法國鱈魚卵醬等，遭檢出農藥殘留等不合格情況，依規定全數退運或銷毀。
其中知名洋芋片業者「華元食品股份有限公司」報驗的1批美國新鮮馬鈴薯，檢出總配醣生物鹼每公斤248毫克，配糖生物鹼就是俗稱「龍葵鹼」。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，依據食品中污染物質及毒素衛生標準，馬鈴薯的總配醣生物鹼限量標準為每公斤200毫克，該批美國馬鈴薯雖然沒有發芽，但經抽批檢驗後，仍發現配糖生物鹼含量超標，因此依法不予通關，必須全數退運或銷毀，共計33萬9580公斤。
劉芳銘表示，食藥署已針對「華元食品股份有限公司」，在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。
至於美國進口馬鈴薯，劉芳銘表示，目前仍維持一般抽批檢驗，若發現馬鈴薯已發芽，衛生單位會通知業者並進一步檢驗；即使外觀看不出發芽，也會抽樣檢驗。
此外，知名中菜餐廳集團「芯旺餐飲企業有限公司」報驗的中國美耐皿湯勺，以4%醋酸、95℃、30分鐘溶出試驗，蒸發殘渣為45ppm，依據食品器具容器包裝衛生標準，溶出試驗蒸發殘渣合格標準30ppm以下，這批中國的美耐皿湯勺必須退運或銷毀，共計133公斤。
劉芳銘說，針對「芯旺餐飲企業有限公司」，在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。◇
