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宜蘭三星地區以「三星上將梨」品牌聞名，主要栽培品種包含黃金梨、豐水梨等，過去黃金梨穗多仰賴進口，但近年受疫情及國際情勢影響，進口供應穩定性面臨挑戰。為提高國內自主供應能力，農糧署積極邀集產學研單位組成梨技術服務團，輔導國產黃金梨穗生產。
不過，國產梨穗在嫁接後常出現生育較慢、果實偏小的情形。為此，花蓮農改場自2025年起進行不同採穗時期的嫁接試驗，比較10月下旬至12月中旬採穗的果實發育情形，結果發現，以11月中旬採穗的表現較為穩定。
花蓮農改場指出，今年試驗梨果平均果重約406公克，已達過去進口梨穗生產的平均水準；果重達341公克以上的果實約占73%，符合三星地區農會禮盒包裝的規格。
除了採穗時間外，梨穗嫁接前累積的「低溫時數」也會影響後續生長。花蓮農改場根據近兩年試驗資料發現，採穗時間越晚，嫁接前可累積的低溫時數越少。因此，花蓮農改場初步建議國產黃金梨穗在嫁接前應累積1千小時以上的低溫時數，再進行嫁接，以降低萌動延遲及果實偏小的風險。
花蓮農改場場長楊大吉表示，國產梨穗的穩定供應，是維持宜蘭高接梨產業發展的重要基礎，這次試驗可作為農民採穗管理的參考。未來將持續改進梨穗生產及管理技術，提升供穗品質與穩定性，降低農民生產風險。◇
