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中國雞肉與乳製品出口快速擴張，低價雞肉搶占全球市場，衝擊巴西、泰國等傳統供應商。外媒指出，中企正積極拓展外銷。美國農業部預測，明年中國雞肉出口將增加25%，達約193萬公噸。
路透社15日報導指出，這股食品出口熱潮引發外界關注，國際經濟界擔憂，「中國衝擊2.0」正從製造業向食品市場延伸。
中國出口9月年成長率激增36.3%，在內需疲弱之際，出口是支撐中國經濟增長重要動力。而美國、歐盟、日本等國正日益擔憂中國商品大量湧入衝擊本國產業，持續向北京施壓，要求其改善貿易失衡。
低價雞肉搶市 中國出口攀升
山東滕州Wintop食品集團工廠每年加工6千萬隻雞，產品銷往逾20個國家。路透社記者8月走訪時，總經理黨洋洋正忙著接待來自迦納、伊拉克、約旦等國客戶。出口業務貢獻了公司去年一半利潤，並為廠區擴建提供資金。
黨洋洋表示，過去國際客戶不信任該公司產品品質，但價格正在改變買家的態度，「當肉品每噸比巴西和泰國競爭對手便宜1千美元時，他們必須向中國採購，否則就會在競爭中吃虧。」
泰國肉雞加工出口商協會經理阿雷帕功（Kukrit Arepagorn）說：「這非常令人擔憂。客戶越來越常以廉價中國雞肉的價格，作為談判時的參考基準。」
國際肉類貿易商Branexx董事長皮雷斯（Ezequiel Pires）則表示，中國雞胸肉和帶骨雞腿，比巴西產品便宜10%至20%。對消費者，這意味著更便宜的肉品；對原有供應商，則意味著更激烈的競爭。
根據美國農業部報告，中國雞肉出口量去年為108.5萬公噸，今年預計增至154萬公噸，明年將達192.5萬公噸。中國在全球雞肉出口市場占比從2020年的3%升至去年的8%。美國農業部4月預測，中國今年全球雞肉貿易市占率將升至9%。
美國農業部指出，中國正憑藉價格競爭力與新興市場的需求增長擴大雞肉出口；中國與巴西正持續瓜分美國在全球雞肉出口市場的市占率
食品諮詢公司Gira統計，自2022年以來，中國在歐盟加工禽肉市場占比翻倍至10%，在英國市場則增至原來的三倍，超過14%；在日本占比也逐步上升。
中共補貼下過度擴產 供過於求
在2018年非洲豬瘟及COVID-19疫情後，中共以補貼鼓勵大型業者增產，目前中國雞肉產量增速已超過國內需求，價格也承受下行壓力。
經濟合作與發展組織（OECD）統計，2022年至2024年，補貼約占中國農業生產者總收入13%，接近2000年代初期的三倍。
Wintop食品集團表示，地方政府補貼其二千餘名員工薪資。公司在十年間將每棟雞舍飼養量從2萬隻提高到12萬隻。雞隻屠宰日齡也從45天縮短至不到42天，逐漸接近美國35天的標準。
儘管中國雞肉消費持續增加，產量擴張速度卻更快。美國農業部7月報告指出，中國雞肉產量增長超過內需，促使出口激增。今年前五個月，中國雞肉出口量年增長51%達54.6萬公噸。中國雞肉出口價格從2020年的每噸約3,500美元降至2025年的約2,400美元。
中國豬肉需求則更加疲弱。路透社報導，平均每人豬肉消費量較2023年高點下降13%。河北養豬戶黃女士說：「我養豬二十多年了，但從來沒有像過去兩年這麼困難。」她負債約7.5萬美元，8月受訪時打算在秋季屠宰最後剩下的10頭豬。
美國農業部指出，今年至8月，中國豬肉進口量年降近30%，明年預計進一步降低。
歐盟啟動貿易防衛措施
駐北京農業企業顧問博丁頓（Michael Boddington）表示，中國從買家轉變為新興出口商，正對全球肉類市場產生「顛覆性」影響。
歐盟7月對中國進口北京鴨展開反傾銷調查，9月又對中國豌豆蛋白產品徵收40.5%至67.1%反傾銷稅。歐盟表示，調查認定中國豌豆蛋白存在傾銷，並對歐盟產業造成損害。中國雞肉目前尚未面臨同類措施，但歐盟正在監測市場。歐盟也計畫加強原產地標示，並從明年的禽肉產品開始實施。
乳製品也向海外擴張
中國乳製品出口也快速增加。海關數據指出，中國乳製品出口額今年有望達6億美元，三年內翻倍。
中國乳業巨頭伊利計畫最快明年在東南亞銷售嬰兒配方奶粉；大型乳製品企業飛鶴則已進軍菲律賓和印尼，與雀巢、美強生等國際品牌競爭。
不過，食品安全問題仍是中國乳製品出口商的挑戰。2008年三聚氰胺污染造成數千名嬰兒患病，伊利部分產品也遭下架，這使中國消費者對其國產乳製品失去信心長達十多年。如今，伊利嬰兒奶粉已成為中國最暢銷品牌，但海外消費者能否建立長期信任，仍是中國出口商需要克服的問題。
中國農業和食品貿易去年仍有逾1千億美元逆差，但差距正在縮小。大宗商品經紀商StoneX乳製品分析師李一凡表示，中國奶粉如今在尼日、孟加拉國等國，與紐西蘭和歐洲產品競爭，並正在中東取代印度和伊朗生產商。◇
