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首頁 弘光科大

弘光科大

弘光師生入偏鄉 手做包子饅頭助弱勢

弘光師生入偏鄉 手做包子饅頭助弱勢

台中
鄧玫玲-
受疫情衝擊下，不少社福團體捐款銳減，弘光科技大學餐旅管理系自動發起「2021看見曙光，疫起加油」的公益活動，把暑假期間原....
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電子紙應用大翻轉 互動學習、不傷眼

電子紙應用大翻轉 互動學習、不傷眼

台中
鄧玫玲-
遠距視訊上課，師生緊盯電腦螢幕容易眼睛疲勞，弘光科技大學與元太科技公司產學合作，嘗試新的「教」與「學」方式，運用電子紙於....
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薑黃與豆渣 迸出防疫新滋味！

薑黃與豆渣 迸出防疫新滋味！

美味人生
鄧玫玲-
疫情持續延燒，弘光科技大學食品科技系原訂舉辦食科祭活動，因疫情而取消，改採網路方式發表成果。學生研究發現，臺灣市售薑黃粉....
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弘光美髮遠距教學 作品登國際平台

弘光美髮遠距教學 作品登國際平台

台中
鄧玫玲-
臺灣在疫情衝擊下全國學生視訊上課，弘光科技大學美髮造型設計系副教授呂佩芸為了鼓勵學生創作並發表作品，利用「剪燙染進階實務....
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弘光科大KUSO防疫標語 創意詼諧一看就懂

弘光科大KUSO防疫標語 創意詼諧一看就懂

台中
鄧玫玲-
中共肺炎（武漢肺炎）疫情嚴峻，弘光科技大學6個系學會為了防疫，製作專屬年輕人的防疫標語，搭配圖文、布條、海報張貼，學生間....
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弘光與美斯潔合作 製作無耳掛口罩

弘光與美斯潔合作 製作無耳掛口罩

台中
鄧玫玲-
武漢肺炎疫情緊張，口罩一直是防疫必需品，因而弘光科技大學設置「自動化口罩生產實驗室」，生產口罩給師生到醫療機構實習用及捐....
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臺灣米其林之路 黃以倫：以最好的人為師

臺灣米其林之路 黃以倫：以最好的人為師

台中
鄧玫玲-
日前臺北米其林二星RAW餐廳前主廚黃以倫，應邀前往弘光科技大學餐旅管理系演講，以「臺灣的米其林之路」為主題，分享求學、工....
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弘光翻糖蛋糕「媽祖」 獲英國裝飾賽最高分

弘光翻糖蛋糕「媽祖」 獲英國裝飾賽最高分

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學餐旅管理系學生，參加「2021英國cake international competition翻糖裝飾藝術（....
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弘光社團成果展 手作精緻便當謝醫護

弘光社團成果展 手作精緻便當謝醫護

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學西餐廚藝社、國際餐旅青年學習社、調酒社、巧手點心社日前舉辦廚藝性社團聯合成果展，推出一百元精緻中西式料理，先....
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讓幼兒看YouTube 有哪些潛在危險

讓幼兒看YouTube 有哪些潛在危險

台中
鄧玫玲-
不少家長常請出「3C保母」安撫小孩，讓他們滑手機或平板看影片。弘光科技大學幼兒保育系學生為了研究幼兒使用YouTube的....
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【台灣放大鏡】水果皮、蛋殼變身美容聖品

【台灣放大鏡】水果皮、蛋殼變身美容聖品

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學化妝品應用系科技組今年度畢展「環粹」以環保為主題，學生利用香蕉皮、柳丁皮、木瓜皮等經過加工後萃取原料，調製化....
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弘光科大文創鐵窗花 獲文資特別獎

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台中
鄧玫玲-
弘光科技大學文化創意產業系學生作品「築跡」，參加文化部文化資產局「A+創意季」設計競賽，在162件作品中脫穎而出，獲得文....
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弘光師生海外揚威 世界名廚菁英賽技藝了得

弘光師生海外揚威 世界名廚菁英賽技藝了得

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學餐旅管理系5位師生參加「2019年馬來西亞世界名廚菁英賽」，比賽以「地球村」為概念訴求養生、健康，師生運用蜂....
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義大利麵刻出「魚躍龍門」台灣學生國際爭光！

義大利麵刻出「魚躍龍門」台灣學生國際爭光！

綜合
盧森堡四年一度的國際廚藝競賽，來自台灣的台中弘光科大表現亮眼，奪得5面金牌，3銀8銅的佳績，除了用義大利麵雕刻，甚至還有....
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東西文化交融蔬果雕 弘光科大盧森堡摘5金

東西文化交融蔬果雕 弘光科大盧森堡摘5金

台中
黃玉燕-
四年一次的「盧森堡國際廚藝競賽」，台灣選手雕琢東西方文化絲絲入扣，驚豔全場，抱回多項大獎。由台中弘光科大餐旅管理系師生組....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞