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弘光科大
弘光科大
臺灣米其林之路 黃以倫:以最好的人為師
台中
鄧玫玲
-
2021年04月22日
日前臺北米其林二星RAW餐廳前主廚黃以倫,應邀前往弘光科技大學餐旅管理系演講,以「臺灣的米其林之路」為主題,分享求學、工....
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弘光翻糖蛋糕「媽祖」 獲英國裝飾賽最高分
台中
鄧玫玲
-
2021年03月16日
弘光科技大學餐旅管理系學生,參加「2021英國cake international competition翻糖裝飾藝術(....
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弘光社團成果展 手作精緻便當謝醫護
台中
鄧玫玲
-
2020年06月22日
弘光科技大學西餐廚藝社、國際餐旅青年學習社、調酒社、巧手點心社日前舉辦廚藝性社團聯合成果展,推出一百元精緻中西式料理,先....
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讓幼兒看YouTube 有哪些潛在危險
台中
鄧玫玲
-
2020年05月18日
不少家長常請出「3C保母」安撫小孩,讓他們滑手機或平板看影片。弘光科技大學幼兒保育系學生為了研究幼兒使用YouTube的....
閱讀更多
【台灣放大鏡】水果皮、蛋殼變身美容聖品
台中
鄧玫玲
-
2020年01月15日
弘光科技大學化妝品應用系科技組今年度畢展「環粹」以環保為主題,學生利用香蕉皮、柳丁皮、木瓜皮等經過加工後萃取原料,調製化....
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弘光科大文創鐵窗花 獲文資特別獎
台中
鄧玫玲
-
2019年06月08日
弘光科技大學文化創意產業系學生作品「築跡」,參加文化部文化資產局「A+創意季」設計競賽,在162件作品中脫穎而出,獲得文....
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弘光師生海外揚威 世界名廚菁英賽技藝了得
台中
鄧玫玲
-
2019年06月03日
弘光科技大學餐旅管理系5位師生參加「2019年馬來西亞世界名廚菁英賽」,比賽以「地球村」為概念訴求養生、健康,師生運用蜂....
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義大利麵刻出「魚躍龍門」台灣學生國際爭光!
綜合
2018年12月06日
盧森堡四年一度的國際廚藝競賽,來自台灣的台中弘光科大表現亮眼,奪得5面金牌,3銀8銅的佳績,除了用義大利麵雕刻,甚至還有....
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東西文化交融蔬果雕 弘光科大盧森堡摘5金
台中
黃玉燕
-
2018年12月05日
四年一次的「盧森堡國際廚藝競賽」,台灣選手雕琢東西方文化絲絲入扣,驚豔全場,抱回多項大獎。由台中弘光科大餐旅管理系師生組....
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