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雞蛋這樣煮 水嫩又Q彈

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美味人生
嘖嘖料理手帳zeze-
「水煮蛋」是最常見的蛋料理方式之一，利用雞蛋中蛋白與蛋黃不同的變性溫度，呈現出不同的質地和口感，甚至可以再細分為帶殼烹煮....
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完美不失敗的鬆餅

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美味人生
陳霆-
對新手來說，製作鬆餅常會發生不明原因的失敗。自製的鬆餅可能會太薄、太厚、太硬，甚至是燒焦或散開的，面對令人失望的結果，只....
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買二手車 討價還價的10個技巧

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消費情報
玉山-
關於討價還價，有人喜歡它，有人討厭它。喜歡它的人享受那種最終得到好交易的過程。討厭它的人也一樣希望得到一個好的價格。但是....
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博物館藝術顧問夫婦：天幕很神奇歎為觀止

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神韻專題
董憓陵-
南台灣知名的奇美博物館顧問、也是奇美曼陀林樂團團長許富吉賢夫婦，一同觀賞神韻在台南的第一場演出。....
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