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送無毒芥菜苗上阿里山 需求年年增

嘉義縣觀光協會25日於協會理事長、代理議長張明達服務處舉行芥菜苗捐贈儀式,張明達(右2)、縣長張花冠(右3)、嘉義長老教會人員及多位地方人士參加。(嘉義縣政府提供)
嘉義縣觀光協會25日於協會理事長、代理議長張明達服務處舉行芥菜苗捐贈儀式,張明達(右2)、縣長張花冠(右3)、嘉義長老教會人員及多位地方人士參加。(嘉義縣政府提供)

【記者蔡上海/嘉義報導】嘉義縣觀光協會發起的「送芥菜苗上阿里山」活動,今年邁入第6年,種植面積年年成長,仍供不應求,協會預估今年將追加到7萬株以上,希望年底收成時能滿足愛好者的需求。縣長張花冠表示,在食安問題連環爆的此刻,吃來自阿里山無毒栽種的芥菜最健康。

八八風災後,為撫平災區居民心靈創痛,嘉義縣觀光協會在理事長、代理議長張明達結合基督教長老教會,發起「送芥菜苗上阿里山」,災民藉由接觸土地,每天看著芥菜成長而重拾信心,展開家園重建工作。

觀光協會25日於張明達服務處舉行芥菜苗捐贈儀式,張明達、張花冠、嘉義長老教會人員及多位地方人士參加,儀式結束後首批5萬株芥菜苗隨即由工作人員裝箱運上山。

觀光協會總幹事蘇佳男表示,送出的芥菜苗種植在海拔1,000~1,600公尺的高山上,因先天的地理優勢,比起平地芥菜更清脆、甜美。經過幾年民宿、餐廳業者的推廣,成為阿里山上新的料理產業,且山區居民種植意願高,去年多次追加,送出7萬多株,今年年底收成季將舉辦阿里山高冷芥菜料理發表會。◇