胃被撐大易肥胖 吃到飽飲食最爆量

【記者施芝吟／綜合報導】台灣肥胖防治衛教學會分析1,300多人食物流量表，發現國人在吃到飽飲食文化影響下，胃被撐大，正常胃容量800cc，國人普遍撐2至3倍，成為肥胖的主因，而市售700cc手搖杯只要連喝半年就會撐大你的胃。

分析結果發現，很多人嚴格控制飲食，少油脂、少熱量，斤斤計較，仍然發胖，真正元凶是忽略了食物的「體積」也會養大了胃口。台灣肥胖防治衛教學會常務理事劉伯恩說，一般男性一餐的胃容量上限約800cc、女性則約400cc到500cc，但不少人一餐可以吃到2至3倍的食物，而最容易讓人狂塞的食物，又以各種火鍋、燒肉吃到飽以及精緻的蛋糕、甜點、手搖杯飲料為主。

劉伯恩表示，很多上班族用餐時習慣喝手搖杯，一下子喝完，胃體積已經爆量，這還不包括正餐在內，只要持續喝上半年，胃肯定被撐大，不易產生飽足感，無時無刻處在飢餓狀態，四處覓食，難怪瘦不了。◇