碳酸飲料有多甜？美攝影師揭祕

大家都知道汽水飲料中有很多糖分，但是具體有多少並不太清楚。最近美國一位食物攝影師，將多種飲料煮成糖漿，並做成棒棒糖，讓人們可以直觀了解這些飲料中所含的高糖分。 

據英國《每日郵報》報導，一位藥劑師在其部落格上發表了一罐可口可樂進入人體內一個小時的變化圖表後，住在美國紐約市布魯克林區的一位食物攝影師亨利．哈格里夫（Henry Hargreaves），突發奇想，將多種人們喜愛的飲料製成棒棒糖並拍下照片和影片，向人們展示這些飲料內的高糖分。

這名出生於紐西蘭的攝影師便選擇幾種飲料，這些飲料包括可口可樂（Coca-Cola）、激浪（Mountain Dew）、動樂（Powerade）和濟科椰子水（Zico coconut water）等。

他只是把這些飲料分別倒入鍋裡，放在爐灶上加熱，當水分蒸發後，剩下的糖漿倒入事先做好的標有飲料名稱的模型內，再插上一根小棒。這樣，那些飲料就被做成多個棒棒糖。 

每一瓶20盎司（約567克）的維他命水中有31克糖，而一瓶16盎司的激浪中更是含糖77克之多。 

哈格里夫說：「喝完這些飲料後，只有糖、色素和其他添加劑會留在身體裡。我不想知道其他的添加劑是什麼。」哈格里夫將這些標有飲料名稱的棒棒糖拍成照片上傳到網路。從這些照片中人們可以直觀感受出每種飲料所含的糖分。這些棒棒糖，比商店賣的標準尺寸大很多。 

此外，哈格里夫還拍攝了影片上傳到YouTube網站，希望藉此提醒人們少喝飲料。 ◇