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【人本天然.醫療保健 黃中洋博士專欄】

回歸自然 生機盎然

「地中海式飲食」,且多接觸大自然,對健康大有助益。(123RF)
「地中海式飲食」,且多接觸大自然,對健康大有助益。(123RF)

文/黃中洋博士
台北某一醫學大學前校長曾經告訴我一個故事,當SARS流行時期,亞洲受感染的諸國中以越南的病人恢復率最高,因此,有一次他在參加在越南舉辦的醫學會時,特別請教當地的衛生部官員怎麼治療SARS病人,為何比別的國家治癒率高?這位官員回答說,越南醫療資源有限,我們只是將病人隔離到空氣流暢的鄉下病房,有些病人就不藥而癒了! 

2017年「歐洲環境政策所」審閱了200多篇學術研究報告後,出了一份綜合報告,提供了許多證據,証實大自然與健康及幸福的關聯性,一個新的研究比較了居住在有樹木、植被和接近大自然的民眾與居住在都市內的民眾,發現前者肥胖者較少、較有活動力、較少使用抗憂鬱症的藥品,並且男生的死亡率低了16%,而新生兒也較健康。 

大自然帶給我們很多強有力的健康利益,例如:好心情、多幸福感以及減低過敏,它在很多政府的健康風險評估中是一權重高的因子。事實上,在抗生素發明前,利用大自然來治療當時無藥可醫的呼吸器官感染,恢復率達到50%;在維生素D發現前,人們也發現陽光有益健康,現在我們知道陽光促進體內合成維生素D,維生素D可增強免疫力與強壯骨骼。 

幾年前英國廣播電台(BBC)報導了一位98歲美國人莫瑞帝斯(Moraitis)先生的不尋常遭遇,他在1960年時期被診斷出肺癌,只剩下9個月的壽命,為了節省出殯的費用,他回到原出生地希臘的一個人口稀少的小島艾克利亞(Ikaria),在那裡他開始過著回歸大自然的生活,照顧200棵左右的橄欖樹與一大片的葡萄園,他爬梯子摘橄欖、釀葡萄酒,每天快樂地與朋友喝釀成的葡萄酒,日子一天一天地過去,他一天一天地強健起來,45年過去了,他居然還沒死!有趣的是他去美國要看治療他的醫生,卻發覺他們都死了。艾克利亞居民的平均壽命比歐洲其他地區多了10歲,同樣是吃「地中海式飲食」(註),艾克利亞居民吃大量的魚及蔬菜,許多居民即使年過90還很活躍。 

本文的目的不在於鼓勵有病不要治療,而是告訴您除了正統治療外,多接觸大自然,對健康大有助益。每次看到都市人在充滿汽車廢氣的路邊慢跑時,不禁替他們的健康憂心,這些人腳踩水泥地,鼻吸髒空氣,不會對健康有益,實不如多到綠草如茵、花木扶疏的野外去親近大自然啊! 

(註)一種被認為健康的飲食習慣。地中海周圍國家居民的飲食吃相對多量的蔬菜、水果、豆類、雜糧,並多吃魚、少吃紅肉,以橄欖油代替奶油,飲適量的葡萄酒。
葡萄園。(123RF)葡萄園。(123RF)

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黃中洋博士
曾任美國藥品公司總經理、副總裁,以及俄亥俄州多家養老院顧問藥師、前中國自由基生命科學進展副主編,以及懷特生技新藥股份有限 更多內容>>