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工研院義賣活動 展現暖科技行動力

工研院關懷社會弱勢辦義賣活動(工研院提供)
工研院關懷社會弱勢辦義賣活動(工研院提供)
【記者林寶雲/新竹報導】「科技送暖-福企旺來.開箱大桔」工研院今年義賣活動特別結合科技能量,所推出的新年禮盒包括以智慧烤箱技術輔導生產的餅乾、鳳梨酥等點心,以及協助慢飛兒庇護工廠改善生產流程的咖啡產品,展現工研人以科技支持公益服務的用心與獨特性。

工研院社會公益委員會主任委員羅達賢表示,工研院舉辦新年義賣活動已邁入第七個年頭,「用科技做公益」是工研院關懷社會弱勢的重要特色,除了持續行銷新竹在地優質桶柑,更將工研院的科技能量結合公益商品中。另外今年號召帆宣系統科技、中國砂輪、大力卜、德大機械、朋程科技、潘文淵文教基金會及工研院院友會等企業夥伴,以行動支持弱勢烘焙坊與在地小農。

羅達賢指出,為幫助弱勢團體提升自給自足的能力,工研院研發操作簡便的智慧烤箱,捐贈給台中福氣烘焙坊、台中伊甸潭子烘焙庇護工場、彰化肯納秀水作業所等,讓學習較緩慢的身心障礙者用一根手指就能操作烤箱,烘烤出色香味俱全的美味餅乾與西點,有效提高生產效率與品質。

具有烘焙功能設定的智慧烤箱具有烘焙功能設定的智慧烤箱(工研院提供)

工研院也輔導慢飛兒庇護工場改善咖啡產品生產線,從作業分析、擬定改善規格、制定SOP流程等,提升產品品質與衛生,現已建立好口碑,銷售量與日俱增。工研院新年禮盒集合這些優質商品,希望消費者在品嚐美食同時,進一步認識與支持這些身心障礙福利團體。

工研院義賣所得將捐助新竹築心之家、新竹家扶中心、善牧德心之家、藍天家園、仁愛社會福利基金會及心路基金會等新竹在地社福機構。築心之家理事長莊淑真表示,非常感激工研院社會公益委員會多年來持續集結社會、機關團體推行各式社會關懷活動及辦理公益義賣,愛心奉獻非常讓人敬佩。