食材:
麥芽糖300g
奶粉400g
奶油35g
蛋白1顆
大豆卵磷脂適量
杏仁果適量
蔓越莓適量
作法:
1.先將杏仁果放入烤箱用130℃,烘烤30分鐘。並維持100℃保溫備用。
2.麥芽糖放入鍋內用小火邊煮邊攪拌。再依序加入奶油、蛋白、大豆卵礮磷脂、奶粉、杏仁果和蔓越莓拌勻。
3.最後裝進塑膠袋內整型。
4.放涼切成適合大小再包裝,就大功告成了。◇
食材:
麥芽糖300g
奶粉400g
奶油35g
蛋白1顆
大豆卵磷脂適量
杏仁果適量
蔓越莓適量
作法:
1.先將杏仁果放入烤箱用130℃,烘烤30分鐘。並維持100℃保溫備用。
2.麥芽糖放入鍋內用小火邊煮邊攪拌。再依序加入奶油、蛋白、大豆卵礮磷脂、奶粉、杏仁果和蔓越莓拌勻。
3.最後裝進塑膠袋內整型。
4.放涼切成適合大小再包裝,就大功告成了。◇