結合農產、食農教育 「良食農創園區」開園

【記者曾漢東／宜蘭報導】全台第一個以農業為主題的文創園區「良食農創園區」，1月16日在冬山舉行開園活動。冬山鄉農會將位於冬山火車站前閒置倉庫整修建為，以農村、農業及農民為根本，結合冬山優質農產、休閒農業區及青農，將全縣及全國農漁精品、食農教育體驗及青農創業育成基地等整合為學Bar、玩Bar、吃Bar及買Bar。

第一階段園區規劃有「買Bar」、「玩Bar」。（記者曾漢東／攝影）

冬山鄉農會「良食農創園區」開園，現場爆米花機。（記者曾漢東／攝影）

曾經是惡水的冬山河，經整治後已蛻變為「人與環境共存共榮」的希望之河。冬山鄉農會總幹事黃志耀期許並賦予員工為冬山鄉產業發展有更多貢獻的使命。「良食農創園區」以農業、農民為根本，注入健康、創新、時尚等元素，打造出融合旅遊、體驗、美食、好禮、童玩的生活空間。未來結合冬山鄉公所「冬山河之星」計畫，園區將扮演串連冬山河流域食農及生態旅遊體驗的服務中心角色。

冬山鄉農會「良食農創園區」開園，邀請旅遊業著代表參加。（記者曾漢東／攝影）

經過一年的籌備已完成第一階段園區規劃，有「買Bar」展售友善小農、冬山、宜蘭及全國農漁伴手精品，同時還設置店中店「茶吧-茶米布朗」，以精品手沖方式推廣素馨紅茶；而『玩Bar』帶您體驗農耕生活、前往傳統市場採買新鮮食材、回到冬山農村廚房由主廚教您做茶魚飯後的健康料理，享受從產地到餐桌的樂趣。另外提供冬山小旅行諮詢、青創研發的知識平台服務。童玩廣場上有跳格子等童玩，並在假日推出與小農、青農、產銷班合作的「農夫市集」，一定要來逛逛。

冬山鄉農會「良食農創園區」開園。（記者曾漢東／攝影）

第二階段規劃學Bar及吃Bar，『學Bar』規劃茶葉及米食體驗學習，呈現食農教育的內涵，可同時容納80人。『吃Bar』則運用創新結合傳統小吃、米食，完整呈現冬山農創良食的特色，一起來享受冬山鄉特有的休閒生活。