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蔬菜批發價漲四成 農糧署:預期心理價格已趨穩

【記者賴玟茹/綜合報導】雙北防疫警戒升級,臺北果菜批發市場16日整體蔬菜交易均價每公斤新臺幣33.7元,相較於前一個週日(9日)每公斤新臺幣24元,貴9.7元、大漲4成。對此,農糧署副署長姚志旺18日表示,為民眾的預期心理,導致單日上漲,目前價格已趨於穩定。

根據農委會官網顯示,16日的臺北果菜批發市場整體蔬菜交易均價,每公斤新臺幣33.7元,而週日價格多是會上揚,但相較於前一個週日(9日)每公斤24元,明顯貴了9.7元、大漲4成。

週二(18日)開市,整體蔬菜交易均價大幅回穩至每公斤26.4元,相較於前一個週一(11日)每公斤23元,貴3.4元、上漲幅度縮小為14.6%。

姚志旺指出,18日為每週第一天開市日,交易量會增加,實際情況相較於前一週的週一(11日),交易量增加16.1%,他研判,整體蔬菜交易均價已回到近期水平,零售價應該也不會有太大變動。

另針對農委會官網的數據顯示,高麗菜近日交易均價每公斤比上一週貴不少,16日每公斤29.7元,18日回到20.6元,但是還是比9日、11日的每公斤11元上漲不少。

姚志旺認為,主要是高麗菜產地的產量,並未受高溫、乾旱影響,16日的價格也是單日受市場預期心理衝高,18日則是合理價位區間,但較上週每公斤11元貴8、9成,可能是因為高麗菜可以儲藏,承銷人想多批些貨當庫存,接著再因應防疫下的市場需求,慢慢釋出銷售,整體來說,蔬菜價位應已趨穩定。