。衛生署國民健康局1日公布「國中學生健康行為調查」與「高中、高職、五專學生健康行為調查」,結果發現,6成高中生一週有4天喝飲料,甚至有近5成高中男生天天喝。以一杯700cc、550大卡珍珠奶茶來說,相當喝下61克油脂。
暑假到了,加上炎炎夏日,學生往往是含糖飲料、冰品不離手!如果這樣過了一個暑假,小心體重上升衛生署國民健康局社區健康組長陳延芳認為,高中生零用錢相對較寬裕、補習外食機會多,加上男生通常較不擔心身材發胖問題,都是造成高中男生含糖飲料、冰品不離手的主因。
珍珠奶茶「最胖」 一杯61克油
陳延芳表示,市售罐裝飲料取得方便,但是不論是汽水、檸檬茶,還是柳橙汁、咖啡,500cc含量就有約200大卡的熱量,若每天喝1瓶,2個月就會增加約1.5公斤;至於冰淇淋奶茶、珍珠奶茶,熱量更高達440到550大卡,若天天飲用,2個月更會增加高達3.4到4.3公斤的體重。其中珍珠奶茶一杯700cc,熱量就有550大卡,相當於喝下61克油脂,再配上炸雞排,熱量破表,不胖也難。
含糖飲料、冰品不離手,喝太多含糖飲料,在不知不覺中攝取過多的熱量,不僅容易變胖,成年之後更會成為心血管疾病、糖尿病等慢性病的潛在病患。陳延芳說,除了喝白開水,享受冰品消暑不發胖,祕訣是「客製化」、「小分量」、「自己做」,例如要求不加糖,以蜂蜜取代糖水,小杯飲料取代大杯,或與人分享一杯,自己將各式新鮮水果作為刨冰配料,1碗綜合水果刨冰並減少糖水量約200大卡,不但熱量較低且可以增加營養的攝取。◇
冰品含糖飲料對體重影響分析 |
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項目 |
分量 |
熱量 (大卡) |
每天一份、60天後預估增加體重(公斤) |
建議 |
布丁牛奶八寶冰 |
610 g |
655 |
5.1 |
多挑水果刨冰、少糖漿少煉乳 |
紅豆牛奶刨冰 |
560 g |
625 |
4.9 |
多挑水果刨冰、少糖漿少煉乳 |
抹茶紅豆冰沙 |
591 mL |
574 |
4.5 |
自製水果冰沙 |
珍珠奶茶 |
700 mL |
550 |
4.3 |
要求無糖或少糖 |
巧克力冰沙 |
591 mL |
511.5 |
4.0 |
自製水果冰沙 |
泡沫紅茶 |
700 mL |
232 |
1.8 |
要求無糖或少糖 |
可樂 |
500 mL |
210 |
1.6 |
多喝開水 |
紅豆牛奶冰棒 |
87.5 g |
155 |
1.2 |
選吃低熱量冰品 |
巧克力聖代 |
170 g |
300 |
2.3 |
選吃低熱量冰品 |
巧克力雪糕 |
73 g |
202 |
1.6 |
選吃低熱量冰品 |
資料來源:國健局 記者施芝吟/製表 |