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臺灣火鍋市場年商機高達300億，適逢聖誕跨年佳節，以超浮誇痛風海鮮鍋聞名、號稱全臺肉品最強火鍋的「藏王極上鍋物」臺北首店，於12月24日正式插旗天母大葉高島屋，吸引民眾大舕A5和牛、頂級龍蝦。
業者推出最適合親友團聚的耶誕跨年「和牛海陸饗宴四人套餐」，集結日本A5、澳洲、美國等三大頂級和牛，重達32盎司。加上高檔龍蝦、季節螃蟹、無毒大草蝦、野生花蝦、南美甜白蝦、活凍軟絲、蛤蜊、臺灣鱸魚等八大水產的超浮誇海鮮船。
神肉蛋糕拍照超吸睛。（業者提供）品牌最大特色在於嚴選超大份量頂級肉品與海鮮，以及值得信賴的臺灣產銷履歷無毒安心蔬菜，日本A5和牛更是挑戰市場最低價。
業者還推出多達20種口味的湯底，包括「初鹿鮮奶」調配的牛奶湯底、麻辣、泰式酸辣、辣味噌、茄汁牛奶、墨魚牛奶、麻辣牛奶、補氣養身的藥膳何首烏、冬蟲夏草、養生蒙古湯底；清爽風味的原味蔬菜、昆布柴魚；還有酸白菜、壽喜鍋、臺南精燉牛肉、鄉村羅宋牛肉，以及季節限定的鮮蟹湯底，讓人目不暇給。
大葉高島屋百貨看好臺灣人愛吃鍋習性，除了人氣居高不下的「豆腐村」韓國鍋，於2021年第四季陸續引進「麻品麻辣燙」、「汆鍋」等平價鍋物，並趕在聖誕節前夕開幕強勢新品牌「藏王極上鍋物」，整體餐飲目標期望較去年成長三成業績。
多達20種口味的湯底，包括「初鹿鮮奶」調配的牛奶湯底、麻辣、泰式酸辣、辣味噌等。（業者提供）
臺灣火鍋市場年商機高達300億。（業者提供）
