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速水茂虎道《移動廚房》 一車掌握美食、旅遊

在《速水茂虎道的移動廚房》節目中,速水茂虎道將開車到日本各地旅遊、用當地食材做菜。(KKTV提供)
在《速水茂虎道的移動廚房》節目中,速水茂虎道將開車到日本各地旅遊、用當地食材做菜。(KKTV提供)

【記者馬維芬/報導】【大紀元2022年04月24日訊】(大紀元記者馬維芬報導)日本「型男帥主廚」速水茂虎道在幾部突破自我、被觀眾盛讚終於走對戲路的連續劇後,終於有機會推出屬於他、也只有他能做的節目《速水茂虎道的移動廚房》。平時喜歡開車兜風的他,也獻出自駕主持初體驗。

剛開始,他對於一個人開車自言自語有些不習慣之外,平常都在室內料理的他,得在戶外開火的最大挑戰竟是「調味料會被風吹走」。

平時習慣在室內調理食材的他,這次要在外面找地方製作確實相當有挑戰性。速水茂虎道表示其實很喜歡在戶外做菜,「但遇上風大會把鹽啊、胡椒啊等調味料吹跑,以及火的溫度管理也相當困難」,都成為拍攝節目時意外的插曲。

因為節目單元「時尚帥主廚」開啟演藝生涯的副本已經超過10年,速水茂虎道表示連自己都驚訝至今已經製作過2,000道料理。小時候因為看了「料理的鐵人」進而對廚房事物有興趣的他,真心對於要在有限時間內完成料理、且還要讓評審覺得好吃的參賽者們感到敬佩,啟發了速水茂虎道的料理之路。

至於要如何透過影像來向聞不到味道的觀眾傳達「美味」,則是他自己最重視的部分。看速水茂虎道開餐車走訪日本各地,受委託人邀約用當地新鮮食材開發獨家料理的《速水茂虎道的移動廚房》,將於KKTV每週六下午1點獨家更新。

責任編輯:劉宇涵