夏日音樂節——將軍吼 一起吹海風、賞煙火、啖美食

臺南市長黃偉哲與演唱會卡司之一的新營女兒琳誼，共同推薦濱海美食的蚵仔麵線、虱目魚香腸、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔煎等臺南美食。（記者賴友容／攝影）

黃偉哲表示，將軍吼音樂節已成為全臺五大音樂節之一，他感謝雲嘉南濱海國家風景區管理處的合作，進入暑假假期尾聲了，歡迎大家這兩天一起來吹海風、聽音樂、看煙火、品嘗在地美食，感受臺南西濱獨特的夏日音樂盛會。演唱會活動，首日以「夏日活力飆歌演唱會」為主題；第二天則以「夕陽海風抒情演唱會」為主題。

「臺南夏日音樂節——將軍吼」煙火秀資料照。（臺南市政府提供）

觀旅局長郭貞慧表示，為了疫後振興，今年將軍吼煙火秀特別加碼一場，將連續2天在演唱會結束後，施放6分鐘精采火花，煙火主題為27日「派對ALL NIGHT」及28日「夢幻世界」，28日的煙火秀將搭配特殊圓形施放架，呈現有如風火輪般的視覺效果，絕對會讓將軍漁港的夜空璀璨亮麗。

「臺南夏日音樂節—將軍吼」往年的煙火秀。（台南市政府提供）

說到臺南特色，日前記者會上，演唱卡司之一的臺南女兒琳誼，就推薦最喜歡的濱海美食「蚵仔麵線」，口感Q彈美味，並與市長黃偉哲介紹不同烹飪料理的虱目魚香腸、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔煎等臺南美食。此外，臺南長期以來為臺灣產鹽地區，過去鹽工在烈日下工作，容易造成食慾不振，為尋求方便午餐多以便當方式攜帶，主要搭配鹹魚和香腸等較容易下飯的菜色，藉此增進食慾及補充鹽分，進而衍出「鹽工餐」這類的特色餐食。◇