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義大利松露再檢出重金屬「鎘」

【記者賴玟茹/臺北報導】衛福部食藥署11日公布邊境檢驗不合格名單,當中包括好市多從美國進口的「油漬摩佐羅拉乾酪」,遭檢出殘留農藥「環氧乙烷」,食藥署表示,已將產品調整為加強查驗,後續回收情形將在週三(12日)例行記者會上說明。

食藥署11日公布邊境檢出不合格產品,總計10項,包括,德國進口活性發酵液、中國大陸進口冷水壺、菲律賓進口魚露,及美國進口鮮紅櫻桃等,都被檢出農藥殘留、重金屬殘留等不合格情形,已全數遭退運或銷毀。

其中,好市多股份有限公司從美國「油漬摩佐羅拉乾酪(826584 24 OZ MARINATED MOZZARELLA SALAD)」被檢出殘留農藥環氧乙烷1.407 mg/kg。

食藥署副署長林金富接受媒體聯訪時表示,依規定,環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出,共1批、456.96公斤依規定退運或銷毀,並調整為加強抽批查驗,後續回收情形預計在12日的食藥署例行記者會中說明。

另外,義大利進口「新鮮夏季松露(FRESH SUMMER TRUFFLES)」繼上週後,這次同樣檢出重金屬「鎘」超標,總計1公斤遭邊境攔截,全數依規定退運或銷毀,沒有流入市面。

據統計,義大利松露過去6個月內累計3批不合格,林金富表示,由於蕈菇類較容易出現重金屬殘留,特別是松露產品去年已有多次違規,目前採取最嚴格的百分百逐批查驗。

林金富進一步說明,蕈菇類本身對重金屬有蓄積性,若栽種的斷木或太空包內部帶有重金屬,就會在菇類生長過程中不斷累積。