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進口蛋標臺灣?液蛋廠全要清查

【記者賴玟茹/臺北報導】進口蛋爭議延燒,近日更傳出有液蛋工廠,將多國液蛋混用,但產地竟標示為「台灣」,衛福部食藥署啟動為期三天的雞蛋稽查,食藥署副署長林金富20日表示,稽查至今尚未發現逾期雞蛋,預計本周將全台50多家液蛋工廠,全部查核一輪。

食藥署與農業部共同合作,聯合執行輔導洗選業者計畫,輔導重點包含「有效日期標示、文件保存及倉儲管理」等,自9月14日至9月19日已查核全國販售通路1,533件雞蛋,均符合規定,稽查專案也加強市售生鮮雞蛋動物用藥殘留抽驗,已抽驗50件,尚在檢驗中。

林金富20日在例行記者會上表示,目前食藥署與地方衛生局共同合作,啟動後市場稽查專案,還沒發現任何逾期蛋品流入食品鏈,雖有發現標示不合格的產品,強調,只要不符合《食安法》規定,一定會開罰。

但他也提到,這些雞蛋雖標示不實,但全都還在效期內,違規業者依法裁處後,會給業者限期改正,因蛋品安全無虞,蛋品還是可回到食品鏈,並沒有健康上的疑慮。

食藥署在20日中午前,也會前往貯存已經逾期的5千多萬顆進口雞蛋的13個倉儲地點,完全查核一遍,重點是要看有沒有逾期品、標示是否明確,及是否有依照規定分開存放,而倉儲地點的冷藏溫度也是查核重點。

另對於,有地方衛生局查獲液蛋工廠「混蛋」,產地卻標示不實,林金富表示,食藥署本周也會啟動液蛋稽查,總計50家,將會全部掃一遍,輔導業者依照《食安法》規定,正確標示產地。