端午節黃曆5月5日,《雅俗稽言.卷二.天時》:「歲時記五月一日為端一,二日為端二,五日為端五午,端即初也。」此處「端」表「初」之意,端午就是五月初五日的意思。讓我們一起來了解端午節慶背後習俗,並珍視傳統習俗的重要性。
端午習俗,吃粽子相傳源於屈原,當時居民用葉子包米糰餵魚蝦,演變成粽子;粽子有南北差異、有甜有鹹,甚至還有冰熱之分,粽子習俗從中國傳出,延伸亞洲華人地區,變化更多口味與外型,有人愛吃鹹,有人愛吃甜,各有所好。
端午習俗,吃粽子相傳源於屈原,當時居民用葉子包米糰餵魚蝦,演變成粽子;粽子有南北差異、有甜有鹹,甚至還有冰熱之分,粽子習俗從中國傳出,延伸亞洲華人地區,變化更多口味與外型,有人愛吃鹹,有人愛吃甜,各有所好。
除了吃粽,端午節立蛋習俗源自於古人對陰陽平衡觀念,相傳一年僅端午「正午12點」陽氣最旺,雞蛋可直立不倒,透過立蛋吸取正氣,為一年帶來好運,大家有立蛋成功過嗎?
古代端午喝「雄黃酒」習俗,雄黃酒是一種礦石,可辟邪除蟲,但現代醫學發現雄黃具毒性。衛福部特別呼籲,雄黃對人體有害,提醒民眾端午節不要喝雄黃酒。
此外,端午節還有引用「午時水」習俗。相傳鄭成功部隊在端午那天步行到臺中大甲鐵砧山,當時豔陽高照,士兵又累又渴,找無水喝。正午時,鄭成功進行祈天儀式,並將劍插入地下,拔劍後湧出山泉水,當地稱「劍井」,現在人在端午當日會到劍井取「午時水」盛陽除穢。除了上述習俗,端午還有戴香包、掛艾草、划龍舟等活動,是臺灣三大重要節慶之一。◇


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