7月颱風丹娜絲侵台,導致嘉義東石牡蠣災損嚴重,產量驟減影響供應,目前每台斤價格從約170元已上漲到220至230元,外界擔憂是否會影響中秋節烤肉供應,嘉義區漁會總幹事林佳瑩表示,將視蚵農後續養殖情形而定,倘若再有颱風侵襲,屆時可能有錢也買不到。
嘉義縣長翁章梁日前在社群發文表示,丹娜絲颱風來勢猛烈,造成嘉義縣全境多處嚴重災情,農業損失慘重,沿海地區蚵棚倒塌、農作泡水,災後損失金額不容小覷。
嘉義區漁會27日舉行第13屆剖蚵比賽,林佳瑩表示,7月初丹娜絲颱風自嘉義布袋登陸,造成蚵農損失慘重,雖有部分蚵農已經搶收,但因牡蠣正值旺盛生長期,後續影響很大,原先很擔心連比賽用的牡蠣都不夠,經向合作蚵農採購牡蠣,才讓比賽順利進行。
風災過後牡蠣受損情形嚴重,產量銳減進而價格上漲,林佳瑩表示,嘉義東石牡蠣從每台斤約170元,已上漲到每台斤220至230元。
至於能否趕上今年中秋節烤肉的供應需求?林佳瑩表示,中秋節若要吃到鮮甜肥美的東石牛奶蚵,將視蚵農後續養殖情形而定,如果再來颱風,屆時可能有錢也買不到。
嘉義縣政府農業處漁業科長張建成表示,希望接下來不再有颱風,讓牡蠣能持續成長,中秋節就能供應好吃的東石牛奶蚵給消費者。
嘉義縣政府農業處補充,丹娜絲颱風帶來最大陣風16級風及近6公尺高大浪,大約有9,500個浮筏式蚵棚受害、受害程度約三成五,平掛式約有350公頃蚵棚受害,平均受害程度二成以上,牡蠣損失金額約1億8千多萬元。◇


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