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宜蘭毛豬短缺陷困境 縣府:將朝3方面努力

【記者賴玟茹/台北報導】今年豬隻短缺,宜蘭縣豬隻逾半數仰賴外縣市供應,肉品市場調度再陷困境。對此,宜蘭縣政府表示,未來將朝優化現有養豬場、與外縣市豬場簽訂「契作」,及在花蓮養豬專區設置「宜蘭場」等3個方向努力。

今年豬隻因育成率差,加上颱風、豪雨溺斃等因素,近日又遇上中元普渡等需求,使得豬價節節攀升。根據中央畜產會統計,4日價格一度達到每公斤新台幣108元,11日雖稍微降低至每公斤104.32元,價格仍偏高。

宜蘭縣每天毛豬需求量約400到500頭,有半數以上仰賴外縣市供應,以中南部養豬場為主,近期受颱風影響,讓缺豬情況雪上加霜,估計最快今年底才能恢復產能。

也因毛豬調度困難,宜蘭縣傳統市場的豬肉攤商,最終只能每週週休3至4日,毛豬每公斤平均拍賣價也屢創新高,甚至有錢還搶不到豬,讓豬肉攤商與消費者叫苦連天。

日前有提議建置「養豬專區」規劃,宜蘭縣府農業處長李新泰表示,宜縣目前有86戶養豬戶,在養量約4萬8千頭,每天供應市場200多頭,無法滿足消費需求,但養豬專區設置地點評估多年,都遭到地方反對而作罷,設置專區有實際困難。

李新泰也說,縣府目前將分3階段努力,先是優化現有養豬場,找1至2場作示範推廣,改善設備提高在養量;其次,與外縣市豬農「契作」,把豬源優先提供宜蘭;第三,全台目前只有花蓮設有養豬專區,也將協調可否在區內設置「宜蘭場」,直接供應給宜蘭市場。不過這些方式要加入運輸成本等考量,宜蘭拍賣價恐會更高。

宜蘭縣議員謝家倫則是認為,縣府應克服困難,完成養豬專區設置,才是解決問題根本辦法。◇