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食品種類玲瑯滿目讓人食指大動，除了需注意美味及安全衛生外，您是否曾留意產品外包裝上的食品標示內容呢？
購買前務必細看「食品標示」。衛生局提醒民眾，散裝食品應標示品名與原產地，包括花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡(仁)、藜麥、芝麻(胡麻)、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項農畜禽產品，都必須以標籤或告示牌清楚標示來源。
選購包裝食品前，先看外包裝「品名」、「內容物名稱」、「淨重、容量或數量」、「食品添加物名稱」、「製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址」、「原產地（國）」、「有效日期」、「營養標示」、「基因改造」等字樣。
食品過敏原標示，甲殼類及其製品、芒果及其製品、花生及其製品、牛奶、羊奶及其製品、蛋及其製品、堅果類及其製品、芝麻及其製品、含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品、魚類及其製品、使用亞硫酸鹽類且終產品二氧化硫殘留量為每公斤10毫克以上之製品等11項過敏原，皆須標示警語。◇
標示宣導單（苗縣府衛生局提供）
