開南大學觀光餐旅學系6位越南籍學生阮氏明、黃絲羽、阮鈺婷、裴雪梅、阮芳清與楊氏河,通過勞動部烘焙丙級技術士技能檢定,取得專業證照。
遠從越南來台求學的學生,面對語言與專業術科的雙重挑戰,仍堅持在課餘與假日時間回到校園反覆練習。指導老師范揚彬說,學生們在第二次筆試中全數通過,憑藉毅力與熱情證明了學習的力量,也展現出跨國教育的感人價值。
校長郭鐘達表示,大學的教育使命在於「讓學生因教育而改變人生,也讓教育因學生而更有價值」。學校透過專業技能訓練與跨文化交流,培育具備實作力、創新力與社會責任感的國際人才。
開南大學表示,期許所有境外學生能把在台灣學到的知識與精神帶回家鄉,持續發光發熱,成為促進台越友誼與區域發展的關鍵力量。


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