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高雄市政府衛生局抽驗全聯福利中心販售「台灣鯛魚排」，驗出「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，事後竟發現重大錯誤，因人為電腦設定錯誤而將數值放大10倍。涉案的女研究員已離職，4日晚間遭高市刑大帶回調查，釐清原因；高市府表示將賠償所有損失。
衛生局說明，經內部調查，檢驗科內部儀器品管紀錄正常，但因人為電腦設定條件遭更改，致檢驗值錯誤而放大10倍，使最終檢驗計算結果為「不合格」，而正確結果應為「未檢出」。經深入追查，確認此為單一事件，過去並未有電腦設定更動紀錄。已主動將操作人員移送檢調，釐清究竟是故意還是過失。
高雄市長陳其邁5日受訪時表示，事件起因於一位操作同仁違反標準作業程序，罕見的去更改電腦後台相關參數的設定，衛福部食藥署會協助市府進行儀器相關的校正工作，希望未來能落實檢驗標準作業程序，尤其當樣本有疑慮時，更應該重複或針對系統整體進行檢驗。
陳其邁說，他再次表達最誠摯的歉意，要求衛生局立刻與養殖戶及全聯等業者聯繫，市府會負起所有賠償的責任。
檢驗未依標準程序導致錯誤
衛生局副局長潘炤穎指出，檢驗方法是有作業標準的，要在特定反應機制之下進行，包含特定的時間、設定、溫度等等，這些在標準作業書裡面都有明確的規範，任何的更動都是違反所謂的標準作業程序。即便在複驗時，第二位同仁也沒有去核實這些程序是否被更動，因此得出來的結果也會是一個錯誤的結果。
潘炤穎說，這次的情況的確比較罕見，是操作人員在電腦後台更改「恩氟喹啉羧酸」這個藥品的參數，經查這台電腦過去也沒有任何更改設定的紀錄；至於原因為何，目前正交由檢調釐清。
誤檢風波影響漁民名譽生計
「台灣鯛魚排」上月底被衛生局檢出禁藥，4日晚間衛生局才宣布，檢驗電腦設定條件遭到更改，導致數值錯誤。對此，國民黨立院黨團5日舉行記者會，立委羅智強表示，高市府公布烏龍檢驗報告時，受害漁民馬上就找公正第三方，提出未使用違法藥物的清白證明，但當時市府卻說漁民檢驗的魚種，是不同批號。
羅智強指出，雖然高市府在4日深夜道歉，但國民黨團要求陳其邁應親自向受到商譽和收入損害的雲林漁民及合作社公開道歉、賠償損失，並追究相關官員督導失職的責任和懲處。
立委張嘉郡表示，這完全不是一個「小疏忽」就可以輕輕帶過。高市府檢驗報告一出來，全聯全國的台灣鯛就被緊急下架，雲林漁民、口湖合作社就被貼上「有問題」的標籤。前後整整一個禮拜，台灣鯛被說成「有禁藥」、變成「毒魚」，嚴重影響到他們的名譽和生計，訂單被取消，魚養好了卻賣不出去，損失是實實在在的，絕對不是一句道歉就要大家自己消化。
立委陳菁徽表示，近期爆發多起食品安全事件，對民眾的信任都是一種打擊，也讓民眾擔心每一口食物吃下肚時，是否安全無虞；應用最嚴格的標準來對食物進行檢驗，是全體國人的共識，但是用錯誤的標準對食物進行檢驗，是對食安專業以及食品產業的最大破壞。◇
