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「呷飽未？」是華人的問候語，反映了「民以食為天」的文化意涵。年節將至，餐桌上少不了雞湯、滷肉、海鮮等佳餚，但連日大魚大肉，往往讓腸胃負擔過重，還沒消化完上一餐，就迎來下一頓，容易引發「食積」問題。
年菜中可以加入的「解膩食材」，幫助改善食積。（馬光醫療網提供）
二種茶飲改善胃積食。（馬光醫療網提供）
按摩穴位，飯後走路也是很好消除飽脹感的方法。（馬光醫療網提供）
中醫所說的「食積」，相當於西醫的「消化不良」，是指短時間內進食過多、速度過快，或未細嚼慢嚥，導致食物滯留腸胃、無法順利消化。
常見症狀包括：腹脹、腹悶、噯氣、泛酸、打嗝，嚴重時甚至會出現噁心、嘔吐或腹瀉。過年期間暴飲暴食、缺乏活動，更容易使腸胃氣機不暢，造成胃食道逆流或排便不順。
腸胃平安過年小祕訣
- 用餐七分飽。
- 細嚼慢嚥。
- 每餐間隔4~5小時。
- 飯後輕鬆散步10分鐘。
- 多喝溫開水、少喝冰飲。
年菜解膩小祕訣
年菜中可加入「解膩食材」，幫助改善食積。
- 白蘿蔔：有「小人參」之稱，能行氣消滯、促進腸胃蠕動。
- 山楂：酸甜開胃、消肉食積滯，可入紅燒菜提味，美味解油膩。
- 陳皮：帶有清香與微酸，幫助油膩食物消化，可加入清蒸魚類或燉湯中提鮮。
- 菇類（香菇、金針菇）：富含膳食纖維與多醣體，能促進代謝、吸收油脂、減輕油膩。
- 芹菜、菠菜：含豐富纖維，幫助排油與促進腸道蠕動。
貼心提醒：
濃稠燉湯或勾芡過度、高脂肪、高膽固醇食材較多，建議可透過減少勾芡或不勾芡，增加蔬菜、清湯比例來稀釋湯頭。
年菜中可以加入的「解膩食材」，幫助改善食積。（馬光醫療網提供）胃脹氣急救茶飲、消積減脂茶飲
【洛神荷葉茶】
消脂去油、促進代謝、消除水腫、清熱利溼。
材料：
洛神花10克
荷葉5克
山楂5克
決明子5克
陳皮5克
烏梅3顆
【山楂烏梅茶】
消積解膩、生津止渴、益氣健脾、調整腸胃。
材料：
山楂10克
烏梅4~5顆
陳皮5克
茯苓5克
黨參5克
甘草2片
作法：
材料洗淨，放入濾袋，入鍋，加水1,500c.c.以大火煮滾，關小火續煮20分鐘，即可飲用。（女性懷孕、經期不宜飲用。）
二種茶飲改善胃積食。（馬光醫療網提供）按摩熱敷保健康
按摩：用手指關節輕壓左右手的內關穴和左右足內側緣的太白穴，各10秒鐘，每天至少20次。
- 內關穴：在手掌內側橫紋往手肘方向，三根手指幅寬度的地方。
- 太白穴：足內側緣，第一蹠骨小頭後下方的凹陷處。
熱敷：飯後熱敷肚臍上方的下脘穴和中脘穴3～5分鐘，達到促進胃腸循環的效果。
- 下脘穴：肚臍正上方2吋（3根手指幅寬度）。
- 中脘穴：肚臍正上方4吋，下脘再往上2吋。
按摩穴位，飯後走路也是很好消除飽脹感的方法。（馬光醫療網提供）飯後微運動
除了按摩穴位，飯後走路也是很好消除飽脹感的方法，有助於消化、減少脹氣、穩定血糖、促進代謝、改善心情與睡眠、降低心血管負擔。
餐後走路要注意，最好飯後休息10~15分鐘再出發，速度以「能輕鬆講話、不喘」為原則，步行10~20分鐘即可，避免飯後劇烈運動、慢跑、登階等。
提醒您，若長時間腸胃不適，可諮詢中醫師調理脾胃，讓身體在團圓佳節中吃得開心、吃得健康。◇
