「藥是樂上草」,「藥」字體現古人利用大自然草本植物,療癒疾病,恢復身心健康的傳統觀念。 食藥同源,自古,人類對藥物的認識,與覓食緊密相連。 今天要介紹給大家什麼藥材呢? 芡實,古稱雞頭實,《神農本草經》記載:「味甘平。主溼痺,腰脊膝痛,補中,除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明。久服輕身,不飢耐老。」 甘淡滲利屬陽藥,固本益精,主泄瀉遺精,帶下白濁,溼痺腰脊膝痛。平常沒事或腰膝痠痛,都可以吃。 芡實、薏仁、蓮子、淮山組成四神湯,都是甘淡滲利,能夠開胃助氣、收溼健脾。◇四神湯由四味藥材組成:蓮子、茯苓、山藥和芡實,主要功效是健脾補胃、祛溼等。(Shutterstock/大紀元製圖)