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北市抽驗嬰幼兒食品 4件檢出鉛、鎘超標

清明節將至,台北市衛生局發布抽驗潤餅皮等51件市售清明祭祀食品,共5件不合格,包含3件花生粉檢出黃麴毒素超標、2件豆干檢出過氧化氫。(台北市衛生局提供/中央社)
清明節將至,台北市衛生局發布抽驗潤餅皮等51件市售清明祭祀食品,共5件不合格,包含3件花生粉檢出黃麴毒素超標、2件豆干檢出過氧化氫。(台北市衛生局提供/中央社)

【記者賴玟茹/台北報導】台北市衛生局30日公布「115年度兒童及休閒食品抽驗結果」,其中有4件嬰幼兒食品檢出重金屬超標。衛生局呼籲家長立即盤點家中產品,若屬公告違規品牌與批號,應立即停止食用。

台北市衛生局食藥科技正黃敬堯表示,本次共計抽驗50件產品,包含糖果、果凍、水產乾製品及嬰幼兒食品,並依產品特性檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、規定外色素及重金屬等項目,結果顯示實體通路40件全數合格,但網購平台10件中有4件不符合規定。

4項違規產品包括:「寶寶食堂—海苔仙貝」及「BEBECOOK初食拌飯香鬆奶油香菇鮮蝦」檢出重金屬「鎘」超標;「BEBECOOK幼兒初食海苔酥—海味蔬菜」及「ibobomi海苔酥(綜合蔬菜)」檢出重金屬「鉛」及「鎘」超標。

黃敬堯表示,衛生局已責令購物平台下架違規產品,由於來源屬外縣市,已移請所轄衛生局後續辦理。若業者屆期不改正,將依《食安法》處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

黃敬堯提醒,家長應採取多樣化飲食分散風險,並確保日常攝取足夠的鈣、鐵、鋅等微量元素,利用礦物質間的競爭吸收機制,降低身體對重金屬的吸收。

清明應景食品抽驗 花生粉、豆干違規

此外,隨著清明假期將至,北市衛生局也公布「115年度清明祭祀食品抽驗結果」,共計抽驗51件產品,其中5件不符規定,包括3件「花生粉」檢出黃麴毒素超標,2件豆類製品「豆干」檢出食品添加物殺菌劑過氧化氫。

黃敬堯說,針對違規產品,已令販售業者立即下架,其中3件花生粉來源為外縣市,已移請所轄衛生局依權責辦理。另有2件豆干無法提供確切來源,將依《食安法》第47條第11款,處業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

黃敬堯提醒,民眾選購時須注意產品儲存環境,避免潮溼發霉,包裝若有破損或色澤改變則不要購買;豆製品烹調前建議先用溫水浸泡或汆燙,以減少過氧化氫殘留,避免引起頭痛或嘔吐等症狀。◇