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桃園平鎮國中畢業旅行，4月14日晚上在劍湖山餐廳用餐後出現身體不適症狀，陸續有學生嘔吐、腹瀉等腸胃不適，緊急送往醫院救治。校方接獲反應啟動緊急應變機制，由隨行主管及師長陪同59位學生就醫治療。
桃園教育局表示，根據醫院初步診斷，受影響學生多數為急性腸胃炎，截稿前有30位學生仍在成大附設醫院觀察，其餘已返回飯店休息，體力已逐漸恢復並開始正常進食。飯店安排專屬休息區供不適學生休養。
為釐清事件原因，校方及相關單位已配合當地衛生局進行檢體採樣化驗，桃園教育局表示，將持續追蹤化驗結果，若後續證實為廠商衛生缺失所致，將請相關單位依法嚴懲，並協助學校依合約進行求償事宜。
高雄春捲中毒案130人申訴 將採逐案和解
高雄正義市場春捲釀173人食物中毒，曾參與協助2023年六合路知名冰店食物中毒案賠償的市議員許采蓁表示，春捲案受害人數約為冰店案的2倍，消費者擔心後續無法獲得賠償。高市府行政暨國際處長張硯卿說，業者目前表達將循冰店案模式逐一和解。
許采蓁表示，這次的春捲案受害人數幾乎是冰店案的2倍，民眾很擔心無法獲得應有的賠償，詢問市府後續若無法達成全數和解，必須進入團體訴訟時，市府是否有經費可協助？
對此，張硯卿回應，目前將依循冰店案的模式處理，上週已請業者到案說明，若能全數達成和解，賠償金額可逐案處理，正在進行協商，目前共有51件申訴案共約130人，市府在2週內已安排40場的協調會議。後續若有團體訴訟需求，今年在議會支持下確實有通過一筆預算，可申請補助。
防堵食安事件 石崇良：地方應增加人力
近期食物中毒案頻傳，中華民國食品技師公會表示，面對日益龐大且複雜的食品供應鏈，已經讓傳統的防堵模式難以負擔，凸顯第一線食安稽查人力嚴重吃緊的結構性問題，政府應將食安管理由「事後開罰」轉向「事前預防」。
衛福部長石崇良坦言，對於稽查人力方面，受《財劃法》影響，中央能支應的預算減少，但會儘量提供協助，未來也會要求地方增加稽查人力，因應稽查需求。◇
