跨國實境節目《請世界吃桌》即將開播,團隊27日於圓山大飯店舉辦首映會,藍正龍、浩子、陳隨意、千千均出席盛會,隋棠則因急性腸胃炎上吐下瀉還發燒,臨時缺席。
首次參與大型實境節目拍攝的藍正龍坦言,這次拍攝強度遠超想像,「根本不是一般做節目,是直接把人生丟進廚房裡!」尤其海外辦桌狀況百出,還得接受總鋪師隨時「指教」,讓他一度瀕臨崩潰;被問到未來還敢不敢再與製作單位合作?他苦笑回應:「好聚好散。」
提起日本拍攝場次時,他負責切雞腳、砍雞頭,因為太過用力,雙手切到發紅,連總鋪師都心疼不已,沒想到錄影期間又因剪蝦頭刺傷左手大拇指,回臺後才發現感染甲溝炎,醫生診斷傷口化膿必須清創。他形容護士擠膿時「痛到快昏倒」,像經歷「滿清十大酷刑」,第二次處理時,他還痛到腳狂蹬地。
浩子感動參與:幫臺灣做事
節目中最具綜藝效果的浩子,則笑說這是自己主持過最「痛並快樂著」的實境節目,「以前主持是嘴巴累,這次是全身都快壞掉!」身為辦桌主持人的他,不只得炒熱現場氣氛,回到飯店睡前還得拿著手卡苦背英文、日文說菜內容,焦慮到失眠。不過每當看到外國人第一次吃到辦桌料理時露出的驚喜表情,又讓他覺得一切都值得。
他也回憶在紐約的時代廣場(Times Square,又譯為時報廣場)辦桌時,現場一度因音樂太大聲,引來警方關切,讓他當場緊張到只求活動能順利進行,最後完成挑戰時,他更忍不住大喊:「I Love Taiwan!」被問到節目若有第二季有何想法,浩子表示,拍攝過程沒想到那麼累,但這樣的節目是在幫臺灣做事情,所以願意再參與。
擁有總舖師背景的陳隨意,被隊友封為「廚房定心丸」。他坦言,錄影過程中大家太相信他的專業,而壓力大到手忙腳亂時,廚房宛如災難現場,而他也有職業傷害,去日本第二個禮拜走路就怪怪的,腳痛但很忙就覺得可以忍,沒想到是膝蓋肌腱炎。
明星成員輪番「說菜」
在《請世界吃桌》首映會現場,也特別安排「辦桌臺灣隊」明星成員親自上陣,用不同語言介紹料理,展現最具臺灣味的人情文化與國際魅力。
藍正龍介紹經典臺味「魷魚螺肉蒜」;浩子挑戰以中、日文介紹熊本票選冠軍「鳳梨果律炸蝦球」;陳隨意介紹紐約賓客最愛的「臺灣紅蟳米糕」;千千則以中、日文介紹「五柳枝煮思慕魚」,以及用中、英文介紹在雪梨與臺北雙雙奪下人氣冠軍的「干貝蝦仁紅燒羹」,讓現場宛如一場結合美食與文化的國際辦桌秀。◇


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