loading...
「2026台中鍋烤節」30日火熱起跑。市長盧秀燕表示，「三步一鍋，五步一烤」已成為台中人的生活日常，在夏季等餐飲淡季，由市府投入資源行銷、帶動消費，讓店家穩定經營。鍋烤節舉辦四年，不少業者反映業績成長三成以上，得獎店家更翻倍成長。今年延續五大組別（火鍋、燒烤之品牌店家、巷弄美食，以及蔬食組），每組天天投3至5票即可參加抽獎。
今年活動與綜藝《飢餓遊戲》聯名，主持人孫協志30日現身記者會，與市長盧秀燕一起互動，大玩「烤肉疊疊樂」，肉片越疊越高，盧秀燕展現夾筷技巧獲勝，孫協志說，「市長筷子拿的好穩」。
市長盧秀燕一起互動，大玩「烤肉疊疊樂」。（記者黃玉燕／攝影）盧秀燕表示，今年不只拚人氣，更要拚「職人專業」，重磅邀請有「台灣廚神」美譽的梁幼祥博士擔任評審團總召，領軍日本、美國、西班牙及香港的國際級專業評審團，將遴選出「金鍋獎」、「金烤獎」及「金蔬獎」，並與知名美食節目合作拍攝專題，提升店家曝光度與國際能見度。
屋馬餐飲集團副總經理謝柏翔表示，鍋烤節已成為台中年度指標盛事，今年透過熱門節目實地開箱宣傳，將讓全台看見台中火鍋與燒烤實力，預估整體業績可成長2至3成。2025年燒烤品牌店家組第一名的老井餐飲集團執行長巷舜鴻指出，台中鍋烤節帶動夏季內需消費，業者更從食材、服務到供應鏈全面升級。
經發局說明，首屆總投票數達442萬票，去年創下566萬票熱潮，「人氣火鍋、燒烤及蔬食店家票選活動」7月14日至8月14日，在「台中通TCPASS」APP展開，今年延續五大組別（火鍋、燒烤之品牌店家、巷弄美食，以及蔬食組），每組天天投3至5票即可參加抽獎。
「人氣火鍋、燒烤及蔬食店家票選活動」7月14日至8月14日，在「台中通TCPASS」APP展開。（記者黃玉燕／攝影）
