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問題大豆沙拉油驗出致癌物 雲林全面啟動稽查與下架

雲林縣衛生局立即啟動市售通路、販售業、餐飲業及食品製造業等稽查,確認業者是否將問題產品立即停止使用、下架及配合回收。(雲林縣政府提供)
雲林縣衛生局立即啟動市售通路、販售業、餐飲業及食品製造業等稽查,確認業者是否將問題產品立即停止使用、下架及配合回收。(雲林縣政府提供)

【記者 廖素貞/雲林報導】針對中聯油脂股份有限公司主動通報部分大豆沙拉油檢出苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)超過食品安全衛生標準,雲林縣衛生局第一時間啟動市售通路、販售業、餐飲業及食品製造業全面稽查,要求業者立即停止使用、下架並配合回收問題批號產品,防止不合格產品持續流通,全力守護民眾飲食安全。

衛生局表示,本次事件由業者主動通報並自主回收受影響產品,目的在降低消費者接觸風險。稽查重點包括確認相關產品是否已完成下架、停止販售及停止使用,並追查產品流向,確保回收措施落實,降低食品安全風險。

衛生局長曾春美提醒,民眾如已購買食品藥物管理署公告的受影響產品,應立即停止食用,並依原購買通路或各品牌公告方式辦理退貨。

衛生局也呼籲,平時應養成均衡飲食習慣,多攝取新鮮蔬果,減少食用高溫燒烤、煙燻及過度油炸食品,以降低苯駢芘等污染物的暴露風險。

雲林縣政府表示,將持續配合中央最新公告,擴大追查受影響產品流向及使用情形,依法辦理相關查核作業,防止問題產品持續流通,維護縣民食品安全。民眾如需查詢受影響產品名單,可至衛生福利部食品藥物管理署官網查詢。