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針對油品事件啟動專案查核，桃園衛生局3日共查核1家工廠、4家販售業、10家餐飲業、16家攤販，架上及作業場所內均未見案內疑似違規產品。2日迄今共查核3家工廠、15家販售業、16家餐飲業、24家攤販，合計58家。
截至目前，桃園衛生局已接獲下游流向名單共45家，包括臺中市福壽下游8家、福懋下游18家及彰化縣泰山下游19家，已逐一通知業者立即停止販售、停止使用並辦理下架回收。截至目前下架回收數量為52件(共901.2kg)，持續依新增流向名單進行通知及追查。
國內爆出油品食安風暴！中聯油脂的大豆沙拉油檢出含有一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，沒想到現在又驗出另外3種多環芳香族碳氫化合物也都超標！而這次會發現，是下游廠商察覺有異，通報供應商一路追查才爆出來，疑似是因為廠商沒有對每批成品檢驗，而是依賴每半年一次的自主檢驗導致，中聯油脂目前也還在釐清是哪個環節出問題。
除了致癌物「苯駢芘」超標，問題食用油品還被驗出另外3種多環芳香族碳氫化合物，苯駢[a]蒽、䓛、苯駢[b]螢蒽，其中苯駢[b]螢蒽更是超標3倍。究竟哪個環節出了問題，中聯油脂也還在釐清，中聯油脂管理課蔣襄理表示，依照法規的頻率是每半年一次檢驗，3月曾送驗過一次。
有油品業者說，廠商不是對每批成品進行檢驗，是依賴半年一次的自主檢驗導致出現漏洞。食用油是民生必需品，衛生單位不敢大意動起來追查流向，台中、彰化緊急下架回收，但1300公噸的問題油，只回收了6727公斤，恐怕大部分的問題油早就已經被民眾吃下肚。◇
