loading...
中聯油脂生產大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，根據食藥署15日最新統計，包括福壽、福懋油及泰山三家油品通報下游業者清單增至1006家。台中市議會民進黨團16日指出，資料顯示，中聯油脂2022年到2025年共稽查6次，直到事件爆發前，真正抽驗油品只有1次，時間是2024年4月26日，距今已2年多，質疑盧市府甩鍋中央，是要撇責任。衛生局長曾梓展則表示，地方政府是針對賣場等，若有異常馬上溯源，這是符合政府規定。
議員陳俞融表示，中聯油脂致癌油事件引發全國民眾高度關注，但盧市府面對重大食安危機，第一時間不是檢討地方管理責任，而是將矛頭指向中央。根據市府資料顯示，中聯問題食用油流入台中市達256.98噸，福懋油脂及福壽實業占了229.3噸，比例近九成。截至7月8日為止，合計回收量僅39.535噸，回收率只有17.2%。剩下超過八成油品流向何處？是否已進入食品加工鏈？市府是否掌握流向？
黨團總召周永鴻指出，非洲豬瘟案的教訓尚在，市府針對關鍵的廚餘蒸煮僅稽查2次，之後造成全國禁運禁宰15天、營業損失與產業補助達21億元，市府共4名局處主管在今年二月遭監察院彈劾。這是具體的行政怠惰，去年底豬瘟案市府宣稱查24次、關鍵項目只查2次；中聯案宣稱查6次、真正驗油只有1次。市府以稽查總數掩蓋實質查驗的不足，如今換一個局處再次發生。
黨團要求，市府應在一個月內向議會提出全市高風險業者稽查制度總檢討報告，逐一公布各局處近5年稽查次數與實質查驗次數的比例。衛生局應說明大型油脂製造業者的風險分級，與抽驗頻率如何決定。
針對民進黨團質疑中市食安處2022年至2025年間共稽查6次，但真正抽驗油品僅1次?衛生局長曾梓展表示，食安處過去幾年對苯駢芘都有定期在抽驗，且據食安法規定，資本額在3千萬以上，油品的原料、成品是要廠商固定半年自主或每批檢驗，地方政府是負責後市場如賣場等，若有異常馬上就溯源，往上游去追查，這是符合政府規定。
