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衛福部食藥署近日宣布，中聯油脂今年4至6月生產的30批大豆沙拉油中，有19批確認符合食品安全標準，可恢復上架，但引發外界質疑，中央急著上架。對此，衛福部長石崇良22日表示，檢驗合格商品恢復上架，都是科學證據、檢驗結果報告作出的決定，已確認產品是安全的。
衛福部在21日宣布，針對中聯油脂4至6月製造的預防性下架油品，經逐批抽樣檢驗與上下游核對後，確認有 19批油品及其相關產品 符合食安標準，即日起可重新上架販售。
不過，地方首長對油品恢復上架仍有疑慮。台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安，及高雄市長陳其邁都認為，應先把事件真相查清楚，再讓相關油品重新上架。
石崇良22日上午出席立法院社會福利及衛生環境委員會「致癌食用油事件專題報告暨農藥殘留容許量標準說明」，並在會前受訪時表示，所有產品可以重新上架，都是依據科學證據、檢驗報告結果，確保商品都是安全的。
石崇良表示，食藥署7月7日再接獲下游業者通報，檢出中聯油品苯駢芘超標，但回頭比對中聯留存樣本，結果卻都合格，兩者明顯不一致，顯示留樣及相關檢驗紀錄已不足以作為判斷依據。為避免可能有超標油品仍流通市面，因此7月9日宣布4至6月生產油品全面預防性下架。
石崇良說，油品下架後，食藥署同步追查原油來源及中下游產品，共完成30批油品檢驗。其中7批不合格、1批無檢體、3批仍存放於油槽未流入市面，其餘已流通市面的19批均檢驗合格，因此宣布相關合格商品可恢復上架。所有決定都是依據科學證據及檢驗結果，確認產品安全後才對外公布。
