loading...
問題油品爭議持續延燒，國民黨團總召傅崐萁引用2021年研究報告，稱「食藥署已知道食用油脂工廠HACCP初查合格率不到六成」、「代表六成油品不合格」。對此，食藥署26日駁斥，指相關言論混淆了「初查缺失」與「產品不合格」，並將特定年度與特定工廠的查核結果不當延伸至全國食用油產品，屬斷章取義、移花接木，與事實不符。
傅崐萁23日表示，自2021年至今，多次檢驗報告早已出現多環芳香族碳氫化合物（PAHs）偏高甚至逼近法定限值的警訊，但主管機關既沒有要求業者全面改善，也沒有加強查核或啟動高風險監控，讓問題油一路流向市場、校園、團膳與千家萬戶。
食藥署澄清初查缺失已改進
近幾年抽驗全數合格
對於傅崐萁的言論，食藥署表示，2021年的研究報告提及「食用油脂工廠食品安全管制系統（HACCP）初查合格率不到六成」，但從未做出「自2023年起有六成食用油不合格」的結論。
食藥署強調，該研究報告主要分析2018至2020年度各地衛生局於初查時發現的工廠作業缺失，當時所有缺失均已由地方衛生局督導複查改善完畢。此外，食藥署在2022至2025年間專案抽驗275件食用油脂製品，檢測指標成分「苯駢芘」結果全數符合規定，絕非外界所宣稱的「六成不合格」。
食藥署呼籲，食安議題應回歸事實與科學，食藥署將持續依科學證據及風險管理原則，落實稽查、輔導與監督，嚴格把關食用油脂安全，保障國人健康。◇
