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中聯毒油案風波，檢方於8月18日偵結，起訴15人及4家法人，6名主謀遭求處食安法最重刑7年、併科8000萬元罰金，4名高層續押禁見。台中市議會中聯食安事件專案小組副召集人陳俞融21日指，副市長鄭照新不願承諾「每季不定期稽查大廠一次」是「中聯門神」，引發鄭照新高喊，「我不是門神!，我拒絕這個指控。」議事堂一度緊張。
台中市議會教育文化業務質詢，市議員陳俞融、陳淑華、陳雅惠、張芬郁、謝家宜、蕭隆澤等人進行聯合質詢。陳俞融指出，中聯油案爆發，教育局下令禁用相關系列油品，但開學倒數僅剩2週，全市團膳業者反映搶不到油品、成本上漲，台中市餐盒食品業公會負責全市9成學校午餐，教育局清查16家團膳業者、86所設有廚房學校及224家幼兒園，也顯示缺油影響層面極廣。
她問，教育局有辦法讓學生有安全、足夠的油可吃嗎? 教育局長蔣偉民回應，從上周就跟業者協調，目前安全儲油在一周到兩周之間，都有陸續訂油，目前一個月用油預估預估7340桶，庫存有1319桶，這數字也會持續變動，全國餐盒聯合會已向中央反映，會按照需求量配給油。
陳俞融強調，目前的油量只夠支撐開學後2周的量，但一個月後，全台中市學校團膳業者需要預估7340桶，短差將近6千桶，供應缺口也可能擴大無法補足，市府不能走一步算一步。
陳俞融也指出，中聯毒油案已暴露市府稽查制度長期過度依賴業者自律的風險，及市府禁用油品後的配套不足，食品安全不能只靠業者良心，市府要拿出具體改善時程。
鄭照新多次大喊，「我不是門神!，我拒絕這個指控」。議員陳淑華(左)質疑，你對中聯敢這樣大聲嗎? （記者黃玉燕／攝影）副市長鄭照新回應，事件後，市府就認為第三方檢驗單位要有主動通報義務，可以把廠商隱匿的漏洞填起來；市府針對中聯油脂查廠有6次，相關事證都有，議員的建議，中央修法精神都有納入。
陳俞融批評，市府不檢討自身錯誤，主動進廠稽查零次卻還卸責中央，盧市長甚至藉毒油事件上凱道。她要求市府針對食用油大廠，每季一次不定期主動進廠稽查，但副市長鄭照新卻不願承諾，根本就是「中聯油脂的門神」。
鄭照新此時站立多次大喊，「我不是門神!，我拒絕這個指控」。議員陳淑華則質疑，你對中聯敢這樣大聲嗎?
