長字代表白日漫長,氣候有著又溼又熱的特性,正值夏末午後雷陣雨頻發的季節,《黃帝內經》將長夏與「溼」相應。
臺灣氣候尤其明顯,溼邪有「重、黏、濁、滯」的特性,因此容易身體沉重、四肢倦怠、頭重、昏沉、胸悶、胃口不好、腹脹、腹瀉、大便黏膩、排便不爽,女性可能感覺分泌物增加等。
長夏時節:健脾、和胃、化溼
長夏五行屬土,五臟歸脾,「脾主運化水溼」,而長夏溼氣旺盛,最容易影響脾胃功能。
中醫的角度來說,常見溼困脾土→脾失健運→水溼停滯,五行理論中,脾主肌肉、四肢。長夏時節也常見容易覺得身體很重、四肢沒力,明明沒做什麼卻很疲倦。
脾在志為「思」,思慮過度容易傷脾。因此長夏除了飲食調養,也可以注意不要長時間處於過度思慮、焦慮、用腦過度的狀態。
長夏養生以「健脾、和胃、化溼」為主要方向。
養生作息&中醫藥膳
長夏作息上不只是「早睡早起」,更重要的是避免熬夜、過勞、久坐與溼熱環境,適合微微出汗,而不是大量爆汗。
◎ 養胃除溼粥
成分:
白扁豆30g
白米80g
陳皮3~5g
山藥80~100g
生薑2片
水約1千ml。
作法:白扁豆先浸泡2~3小時,白扁豆先煮約20分鐘,加入白米、山藥、陳皮、生薑,小火煮成粥即可。
◎ 四神排骨益氣湯
成分:
蓮子10g
芡實10g
茯苓10g
山藥10g
薏仁15g
粉光參10g
白朮10g
陳皮6g
排骨600g。
作法:排骨先汆燙,與藥材一起放入鍋中,加水煮滾後轉小火約1小時,最後少量鹽調味即可。
◎ 穴位保健及茶飲
1.豐隆穴
位置:小腿外側的外膝眼(膝蓋骨外側凹陷處)與外踝尖(外側腳踝最凸點),這條連線的正中間點就是豐隆穴。
功效:化痰祛溼、調理脾胃與消化、降脂與幫助代謝。
2.中脘穴
位置:肚臍眼(臍中),再往上摸到胸骨下端(兩側肋骨交會的 V 形凹陷處)。這兩點連線的正中間點(1/2 處)就是中脘穴。
功效:緩解各類胃痛與不適、促進消化與消除積食、調理肥胖與痰溼。
3.健脾安神茶
成分:
茯神5g
炒酸棗仁5g
白朮3g
陳皮2g
紅棗1~2顆。
功效:熱水700ml沖泡後燜10分鐘,放置常溫即可以飲用,有健脾化溼及養心安神效果。◇


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