雲林青農走出傳統農產市集,跨域接軌工藝與生活美學。雲林縣政府農業處推動「雲林青農產業培力與創新輔導計畫」,28日至30日帶領11家雲林特色農業品牌前進南投草屯國立臺灣工藝文化園區,參與「2026臺灣工藝聚」,讓雲林農產在工藝場域尋找新的市場可能。
「2026臺灣工藝聚」集結全臺工藝社區、工藝聚落及工藝學堂,規劃超過50個市集攤位、18場手作體驗及12場示範表演,並邀請日本、韓國工藝團隊交流,讓農業、工藝與地方文化在同一場域碰撞。
農業處表示,農業與工藝雖是不同領域,卻都與土地、原料、技術及人的投入密切相關。農民栽種作物、職人琢磨作品,同樣需要時間累積與品質堅持,因此此次特別安排青農進入工藝場域,希望跳脫傳統農產展售模式,從設計、品牌及消費體驗尋找產品升級的方向。
此次參與的11家品牌來自雲林各地,包括水林小黑農、李家蜂蜜、吉品杏鮑菇、老吳佬花生糖、義庄、自家莊園、豐田小路、台灣火雞專賣店、鹿窯柴燒麵包、海男子紀家水產及長盛酒莊,產品從黑豆、蜂蜜、菇類、花生、甜菜根、水果,到火雞、烏魚子及農產加工飲品,呈現雲林農業多元面貌。
農業處指出,現代農業不只是把農產品種得好,也要思考如何讓消費者看見產品價值。「雲鮮農」自2020年推動,以青年農民為核心,透過品牌輔導、包裝優化、食農教育及通路媒合,協助青農從生產端逐步走向品牌經營。
對青農而言,市集也是最直接的市場實戰。從攤位陳列、商品組合到與消費者互動,每一次詢問與購買都是市場回饋;進入不同於傳統農產展售的工藝場域,也能觀察工藝品牌如何運用設計、故事與體驗傳遞產品價值。
農業處代理處長蔡耿宇表示,未來將持續整合相關輔導資源,增加跨域展售、品牌合作及通路媒合機會,陪伴青農走出產地、接觸不同消費市場,讓雲林農產品不只被消費,更能被看見、被記住。
「雲鮮農」28日至30日進駐國立臺灣工藝文化園區「2026臺灣工藝聚」,民眾可在工藝與生活美學的氛圍中,認識雲林特色農產,看見農業從生產走向品牌、從產地走進生活的新樣貌。


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