苗栗縣政府推動青年返鄉有成,近日將多位成功青農的甘苦實例集結成冊,並於今天舉辦「跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊新書發表會。縣長鍾東錦翻閱後感動表示,苗栗是農業大縣,很感謝接續有青年願意返鄉承接農業,留住根本,讓苗栗的農業可以永續下去。
苗栗縣政府與朝陽科技大學工業設計系USR團隊合作,繼去年發表「貓裏返青達人誌」,今年再走入西湖、公館、銅鑼、大湖、三義等地,與12位返鄉青農進行場域踏查、訪談、工作坊及設計實作,從品牌形象、產品開發、體驗流程、空間意象,到永續材料、農業副資材再利用及AI應用等面向,協助地方重新梳理產業特色與品牌價值,並於今天發表「跨越校園的設計課—跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊。
「跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊發表(記者許享富/攝影)縣長鍾東錦、勞工及青年發展處長王浩中、朝陽科大副校長徐松圻、朝陽科技大學工業設計系USR計畫主持人李彥隆博士、裕隆汽車用續發展處副理洪美滿都到場見證青農返鄉成果,書中主角之一西湖湖東休閒農業區陳軍羽也分享返鄉的心路歷程。
縣長鍾東錦指出,苗栗是農業大縣,18鄉鎮市都有特色農產品和很棒的故事,很感謝朝陽科技大學工業設計系USR團隊長期與苗栗地方場域合作,帶領師生走訪返鄉青農,記錄他們的故事。
鍾東錦表示,他自己來自農會,深知農業是苗栗的根本,必須要永續發展,很感謝近年接續有青年願意返鄉承接農業,來留住根本,讓苗栗的農業可以永續下去。
鍾縣長認為,「貓裏返青達人誌」及「跨越校園的設計課—跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊的發行,是讓學術真正的進入到農業,也讓農業更有方向、更有點子,也期望農會系統可以幫忙,協助返鄉青農必須的農業設施、設備,給予更優惠的貸款,甚至降低利息,讓青農返鄉創業變得不會這麼困難。也希望朝陽科技大學跟青農的合作,讓青農更容易找到自己適合的路。
縣長鍾東錦表示,「貓裏返青達人誌」及「跨越校園的設計課—跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊的發行,是讓學術真正的進入到農業,也讓農業更有方向、更有點子,也期望農會系統可以幫忙,協助返鄉青農必須的農業設施、設備,給予更優惠的貸款,甚至降低利息,讓青農返鄉創業變得不會這麼困難。也希望朝陽科技大學跟青農的合作,讓青農更容易找到自己適合的路。(記者許享富/攝影)縣府勞工及青年發展處長王浩中指出,「跨越校園的設計課—跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊,記錄多位苗栗返鄉青農的故事,有人承接家業,有人創立品牌,有人投入友善農業、食農教育、休閒體驗及地方文化。大學將專業帶進苗栗,與返鄉青農、企業合作,讓學生在真實場域學習,也讓青農的努力被更多人看見。
王浩中表示,《跨越校園的設計課》不只是一本成果專刊,更象徵地方力量的凝聚。縣府會將這本書贈送至18鄉鎮市圖書館,期盼透過這本書,讓更多人理解青年返鄉的價值,並激勵更多年輕人勇敢返鄉,為苗栗農業及地方產業創造更多元的發展可能,打造更具韌性、活力與永續性的苗栗。
朝陽科技大學工業設計系USR計畫主持人李彥隆博士指出,學生天馬行空的思想與在地青農的實作經驗,透過USR計畫,永續設計,協助農村提升農產品、工藝與文化的無形價值,實現價值加值與在地轉型。最可貴的是分享工作與實務執行中的跨界學習與共同成長。


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