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2026「台中鍋烤節」壓軸頒獎典禮1日登場，眾多鍋烤店家齊聚見證年度得獎名單。經國際頻審團嚴選，「金鍋獎」由主打濃郁老火湯與香麻湯底的「這一鍋朝富店」奪得；「金烤獎」由主打頂級日本A5和牛與沉穩氛圍的「太田和牛料理」拔得頭籌；「金蔬獎」則由以昆布、香菇與當令蔬果慢火熬煮的「山里見月 割烹鍋物」獲得。
壓軸活動抽出汽車大獎、機票及萬元抵用券。盧市長與《飢餓遊戲》主持人孫協志一同電話報喜，住在台南的汽車大獎幸運得主接到電話直呼：「這是真的嗎？」
盧秀燕表示，為了克服夏季淡季的經營挑戰，市府選在天氣最炎熱的農曆七、八月舉辦活動，成功注入生機。「台中鍋烤節」邁入第四年，更榮獲美國TITAN創新大獎及美國國際商業大獎「雙金」肯定。
「金蔬獎」由以昆布、香菇與當令蔬果慢火熬煮的「山里見月 割烹鍋物」獲得。（記者黃玉燕／攝影）
人氣店家。（記者黃玉燕／攝影）盧秀燕說，中市餐飲店家數近四年也由2萬1,424家增加至2萬3,360家，增加1,936家；餐飲業年營業額則從2022年約936億元成長至2025年1,233億元，增加297億元、成長31.7%，平均每年帶動約100億元經濟成長。有業者指出，活動期間業績平均成長三成以上，獲獎店家更吸引消費人潮。
經發局指出，今年評選機制再升級，除延續近500萬人次參與的全民票選「人氣獎」，還邀請由梁幼祥老師領軍、包含西班牙等世界各地專家組成的「國際評審團」，嚴選出「金鍋獎」與「金烤獎」，提升專業度與國際視野。
經發局指出，「人氣王」票選競爭激烈，票選期間各家業者自主加碼機票、餐券衝刺票數。山、海、屯區店家表現亮眼，15席中強佔7席。五大組人氣冠軍為「火鍋品牌店家組－十二段鍋物堂太平店」42,984票、「火鍋巷弄美食組－北澤壽喜燒台中大里店」19,258票、「燒烤品牌店家組－屋馬燒肉中港店」79,774票、「燒烤巷弄美食組－烤狀猿LEVEL UP新文心店」39,299票，以及「鍋烤蔬食組－十二段鍋物堂沙鹿店（蔬食）」23,022票。
人氣店家。（記者黃玉燕／攝影）
