首頁 地方 雲嘉屏

115年雲嘉南優質酪梨評鑑 酪梨達人榮耀出列

台南市政府農業處科長.山上區農會總幹事與冠軍合影。(嘉義農業試驗分所提供)
台南市政府農業處科長.山上區農會總幹事與冠軍合影。(嘉義農業試驗分所提供)

【記者李擷瓔/嘉義報導】酪梨產值飊升農民爭相跟進,帶動國內酪梨產業蓬勃發展。民國114年全國酪梨栽培面積已達2,795公頃,其中雲林縣、嘉義縣及臺南市栽培面積約1,669公頃,占全國總面積近6成,為國內重要酪梨生產供應產區。

為提升酪梨果品品質並增進消費者對優質國產酪梨的認識,嘉義農業試驗分所辦理酪梨評鑑競賽,經專家學者及通路代表於8月18日依果實外觀、質地、風味口感及乾物重等項目進行評選,並於9月12日於嘉義農業試驗分所舉行頒獎典禮,表揚獲獎農友卓越的栽培成果。

大合照大合照(嘉義農業試驗分所提供)

本次評鑑共有32組農友參賽,由來自臺南市山上區的傅鏡州先生脫穎而出,勇奪冠軍;嘉義縣中埔鄉翁茂聰先生及竹崎鄉蘇啟明先生獲得亞軍;臺南市官田區陳永義先生、曾福德先生及嘉義縣竹崎鄉蔡慶堂先生則榮獲季軍,另有10位農友獲頒優等獎。本次獲獎農友皆通過產銷履歷或有機驗證,顯示其在安全生產與品質管理上的優異成果,也展現雲嘉南地區酪梨產業的栽培實力與競爭力。

山上區傅鏡州先生獲頒冠軍。山上區傅鏡州先生獲頒冠軍。(嘉義農業試驗分所提供)
嘉義縣中埔鄉翁茂聰先生及竹崎鄉蘇啟明先生獲得亞軍。嘉義縣中埔鄉翁茂聰先生及竹崎鄉蘇啟明先生獲得亞軍。(嘉義農業試驗分所提供)

嘉義農業試驗分所表示,優質果品的誕生除了仰賴農友的用心栽培,更有賴各級農會長期投入技術輔導與產銷協助。因此,本次特別頒發「輔導有功獎」予嘉義縣竹崎地區農會、中埔鄉農會、水上鄉農會及臺南市山上區農會、官田區農會,表彰其長期協助農友推動安全用藥及產銷履歷制度,並積極提升果品品質與市場競爭力,對促進酪梨產業發展貢獻卓著。

嘉義農業試驗分所表示,隨著國內酪梨產業發展,栽培品種日益多元,消費者對不同品種的特色與品質差異較難辨識,希望透過評鑑比賽,引導農友自生產端把關安全與品質,建立品種適地、適期的採收及分級標準,藉由農友交流與技術分享,凝聚產業共識,提升市場競爭力,實現產銷共好與永續發展。

臺南市官田區陳永義先生、曾福德先生及嘉義縣竹崎鄉蔡慶堂先生則榮獲季軍。臺南市官田區陳永義先生、曾福德先生及嘉義縣竹崎鄉蔡慶堂先生則榮獲季軍。(嘉義農業試驗分所提供)
酪梨挑選小撇步。酪梨挑選小撇步。(嘉義農業試驗分所提供)