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鰻魚價跌破成本 農業部推鰻苗管理

農業部長陳駿季。(記者宋碧龍/攝影)
農業部長陳駿季。(記者宋碧龍/攝影)

【記者賴玟茹/台北報導】台灣鰻魚價格持續下跌,產地價格甚至跌破成本,加上中國鰻魚搶攻日本市場,台灣養殖業者面臨經營壓力。農業部長陳駿季4日表示,將推動鰻苗溯源管理,掌握捕撈及放養數量,預計最快今年12月1日上路,未依規定申報者,最高可處新台幣15萬元罰鍰。

立委鍾佳濱4日在立法院經濟委員會質詢指出,台灣過去有「鰻魚王國」的稱號,鰻魚也一直是高檔食材,但近期產業卻面臨產地價格跌破成本的困境,台灣鰻魚在日本市場的占比更已不到5%。他要求農業部協助業者拓展市場,改善供需失衡問題。

陳駿季回應表示,國內鰻魚目前的困境,主要是惡性循環下的結果,由於過往鰻苗少、價格好,前兩年鰻苗數量增加,部分業者因此超量放養,飼養過程未能兼顧品質,導致品質不佳的鰻魚進入日本市場後,銷售受到影響,也讓國內市場承受更大壓力。

對此,陳駿季表示,農業部已著手推動鰻苗溯源計畫,希望掌握放養數量,改善供需失衡的問題,相關法規正在預告,未來捕撈業者須辦理登記,並下載鰻苗申報APP,每天捕撈的數量都要在一天內申報。

漁業署署長王茂城補充,若未依規定申報,將依《漁業法》處罰,罰鍰為新台幣3萬元至15萬元。未來管理範圍也將涵蓋捕撈、販運及放養,建立完整的溯源制度。農業部預計最快12月1日實施。

另外,鍾佳濱詢問,面對鰻魚價格持續低迷,農業部是否考慮提供短期專案救助。陳駿季表示,不希望以救助作為主要方式,目前養殖池內仍有不少成鰻,將研議國內銷售措施,協助業者去化存貨。

鰻苗出口方面,陳駿季說,農業部已簽署相關預告文件,開放日本所需的頭期鰻苗自11月至12月底外銷,希望配合日本市場需求。

此外,有餐飲業者接受政府補助,卻遭查出使用非法進口的中國鰻魚。陳駿季表示,目前仍在調查,因補助是在7月核發,將進一步檢視相關單據。若確認業者違反補助規定及禁止中國鰻魚輸入規定,將依法處理,並通報衛福部。