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【生活中の解毒食材2】番薯

 (Fotolia)
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編譯/李成俊
在毒物猖獗、化學合成假物盛行的年代裡,選取解毒食材,更甚於看醫生。

番薯內含豐富易消化的纖維,有利於排便。最好的烹煮方式是烘烤並且連皮一起吃。◇