NOM Magazine 是致力推廣多元飲食文化的獨立網路媒體，以英文常用 “Nom nom nom” 來命名，形容在口中咀嚼美食的聲音。深入探討全球餐飲趨勢與發展，為台灣/亞洲地區餐飲市場提供有觀點、深度與溫度的專業知識和國際新聞的平台。 由餐飲產業的資深顧問、媒體編輯、以及科技人才組成的團隊，除了該怎麼吃、要吃什麼，也進一步探索更深層的元素，研究我們為什麼而吃？以各區域的飲食文化作為起點，NOM Magazine 提供實用、經查證的資訊及專家觀點，借此提升我們對飲食的理解、對食物來源與生產烹