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桃子切開後怎保鮮？ 加一果汁防變色

桃子切開後怎保鮮？ 加一果汁防變色

品味生活
陳俊村-
桃子的果肉切開後，因為與空氣中的氧氣接觸產生氧化反應變成褐色，過程稱為褐變。雖然不會對食用造成危害，但看起來很不美觀，味....
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一間冬夜的山城教室

一間冬夜的山城教室

副刊文學
劉建志（中興大學中文系專案助理教授）-
那些看似偶然的邂逅，也許早有前章，只是我們未曾識得。而每一次走進教室、舉起白板筆的瞬間，也不只是新的開始，而可能是前緣的....
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緩解神祕疼痛 「鎂」機轉大揭密

緩解神祕疼痛 「鎂」機轉大揭密

健康生活
Zena le Roux 編譯/趙孜濟-
纖維肌痛是一種神祕的慢性廣泛疼痛。患者沒有可見外傷，卻感到身體到處痛，尤其按壓。研究發現，鎂或可減緩這類疼痛。推薦食用南....
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專家：「我一天吃什麼」影片暗藏危機！

專家：「我一天吃什麼」影片暗藏危機！

品味生活
陳俊村-
時下美食網紅經常在社群媒體上發布，以「我一天吃什麼」（What I Eat in a Day）為主題的影片，他們通常會穿....
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高雄｜火柴盒特展 擦出歷史軌跡

高雄｜火柴盒特展 擦出歷史軌跡

高雄
方金媛-
小小的火柴盒過去是家戶必備的日常用品，承載早期臺灣生活的縮影。高雄市立歷史博物館與收藏家林育如於轉角壹貳壹舉辦「點亮高雄....
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臺南｜珍貴寶石——白蓮霧恐絕響

臺南｜珍貴寶石——白蓮霧恐絕響

台南
賴友容-
新市白蓮霧飽滿又多汁，但土地開發與農衰，老欉只剩34棵，預估到明年僅剩下20棵，而復育果園也逐步消失殆盡，讓少量產出的白....
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屏東｜金黃搖曳 親子割稻趣

屏東｜金黃搖曳 親子割稻趣

雲嘉屏
簡惠敏-
4個月前，數百名大小朋友捲起褲管踏進泥田裡，將水稻秧苗植入泥土中；隨著夏日到來，田園地景區金黃稻穗隨風搖曳，六堆客家文化....
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安樂窩原來是這意思 超乎想像！

安樂窩原來是這意思 超乎想像！

副刊文學
褚敏-
「安樂窩」的典故出自《宋史·卷四百二十七·道學一·邵雍》。....
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蚊子叮咬好想抓 簡單10招不癢了

蚊子叮咬好想抓 簡單10招不癢了

品味生活
陳俊村-
夏天衣服穿得比較少，加上蚊子大量繁殖，很容易被叮咬，而且被叮咬的部位往往會紅腫和發癢，令人難受。有沒有簡單的方法可以止癢....
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澎湖｜極端氣候 珊瑚礁美景危機

澎湖｜極端氣候 珊瑚礁美景危機

高雄
方金媛-
受極端氣候衝擊，澎湖南方四島國家公園東吉嶼「薰衣草森林」珊瑚礁美景不再。國家公園署海洋國家公園管理處表示，珊瑚復原情形不....
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雲林｜花生的故鄉 農民的汗水與希望

雲林｜花生的故鄉 農民的汗水與希望

雲嘉屏
廖儷芬-
夏天的雲林元長，地面上鋪滿了密密麻麻的花生。這裡不是觀光景點，而是真實的生活場景，農民們將剛從田裡挖出的花生，搬到家門前....
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金價何時飆破4千美元？ 專家這樣解讀

金價何時飆破4千美元？ 專家這樣解讀

品味生活
星宇-
2024年初以來，黃金價格表現令人驚豔！從每盎司約2千美元（約新臺幣5.8萬元）飆升迄今每盎司3,400美元（約新臺幣9....
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【生活的正念覺察】阿里巴巴和四十大盜

【生活的正念覺察】阿里巴巴和四十大盜

副刊文學
生活的正念覺察-
你有多聰明不重要，講對開門的密語才重要！「芝麻開門」，藏匿寶藏的山洞緩緩打開，就是那個光，開啟了充滿驚奇的貪婪和慾望。....
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日本黑皮西瓜 拍出史上第二高天價

日本黑皮西瓜 拍出史上第二高天價

品味生活
陳俊村-
日本北海道當麻町的夏季特產「田助西瓜」又稱黑皮西瓜，素以甜度極高、黑色果皮著稱。這種水果日前在競拍會上以1顆70萬日圓（....
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澳洲三男欲縱火燒房 自駕車卻先自燃

澳洲三男欲縱火燒房 自駕車卻先自燃

寰宇搜奇
陳俊村-
澳洲三名男子試圖在深夜縱火燒毀房屋，沒想到卻讓自己的車子先起火，不得不棄車逃逸。這整起過程都被監視器拍了下來，成為現世報....
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